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在決定承包食堂前，必須搞清楚以下三點(diǎn)。

一：所承包的食堂公司真的有造型、安全、品種齊全的嗎？由于生產(chǎn)任何產(chǎn)品都需要盈利才能維持下去，但盈利從何而來(lái)？到底是克扣工人工資還是賺取材料中間商批發(fā)的差價(jià)？不過(guò)，這是我們公司首先需要考慮的問(wèn)題。

二是承包食堂企業(yè)是否具備食堂經(jīng)營(yíng)成功模式，這也是進(jìn)行重點(diǎn)評(píng)價(jià)的重要內(nèi)容，說(shuō)明承包食堂企業(yè)是否具備了全部需求辦理模式。

其三：很有必要對(duì)承包食堂的投資規(guī)模進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，審慎評(píng)估承包食堂的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，看與承包食堂相對(duì)照的宣傳材料是否真實(shí)。

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1.食品生產(chǎn)過(guò)程可追i蹤且安全可靠：

有無(wú)污染蔬菜基地，可控制蔬菜種植，深加工，畜禽養(yǎng)殖，肉食加工，水產(chǎn)養(yǎng)殖及加工基地。飲食所需的各種主要原料，包括肉、蛋、禽、米、面、菜、食油、調(diào)味品等，都是構(gòu)成食品原料之可控品質(zhì)來(lái)源，從源頭控制食品原料安全。

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使用方便、空間利用效率i高、具有蔬菜分類(lèi)放置功能、能夠避免不同種類(lèi)蔬菜相互傾軋損壞的便于蔬菜分類(lèi)放置的配送車(chē)。為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本技術(shù)提供的便于蔬菜分類(lèi)放置的配送車(chē)包括：貨箱；多個(gè)支撐板，多個(gè)所述支撐板均固定安裝在貨箱內(nèi)，多個(gè)支撐板呈垂直排列；多個(gè)分隔板，多個(gè)所述分隔板均位于貨箱內(nèi)，多個(gè)分隔板兩兩相互對(duì)應(yīng)，對(duì)應(yīng)的兩個(gè)分隔板滑動(dòng)安裝在同一個(gè)支撐板的頂部；多個(gè)滑槽，多個(gè)所述滑槽分別開(kāi)設(shè)在對(duì)應(yīng)的支撐板的頂部

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多個(gè)滑塊，多個(gè)所述滑塊分別滑動(dòng)安裝在對(duì)應(yīng)的滑槽內(nèi)，滑塊的頂部與對(duì)應(yīng)的分隔板的底部固定連接；多個(gè)螺桿，多個(gè)所述螺桿分別螺紋安裝在對(duì)應(yīng)的滑塊上，螺桿貫穿對(duì)應(yīng)的滑塊；多個(gè)矩形通孔，多個(gè)所述矩形通孔分別開(kāi)設(shè)于對(duì)應(yīng)的支撐板上，位于同一個(gè)支撐板上的兩個(gè)螺桿相互靠近的一端均延伸至對(duì)應(yīng)的矩形通孔內(nèi)；多個(gè)第yi齒輪，多個(gè)所述第yi齒輪分別轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在對(duì)應(yīng)的矩形通孔內(nèi)，第iy齒輪的兩側(cè)分別與對(duì)應(yīng)的螺桿

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針對(duì)大棚植物無(wú)法利用雨水灌溉的問(wèn)題，本實(shí)用新型技術(shù)公開(kāi)了一種新型蔬菜大棚，提供了以下技術(shù)方案，包括棚架以及棚頂，棚架的頂部設(shè)有輸水管，輸水管上連通有噴頭，棚架的一側(cè)還設(shè)有收集部，輸水管與收集部之間設(shè)有連通兩者的壓縮箱，壓縮箱內(nèi)設(shè)有壓板，壓板連接有驅(qū)動(dòng)壓板在壓縮箱內(nèi)做活塞運(yùn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)部。工人可通過(guò)收集部將雨水進(jìn)行收集，用收集到的雨水通過(guò)壓縮箱輸送至輸水管道中，對(duì)蔬菜進(jìn)行噴淋，從而利用雨水來(lái)降低水資源的浪費(fèi)，驅(qū)動(dòng)部驅(qū)動(dòng)壓板在壓縮箱內(nèi)做活塞運(yùn)動(dòng)，壓縮箱內(nèi)會(huì)發(fā)生負(fù)壓，使得收集部的雨水進(jìn)入壓縮箱，壓板將雨水?dāng)D壓進(jìn)入輸水管，從而實(shí)現(xiàn)噴頭能夠間隙性的噴水，無(wú)需工人全天候的進(jìn)行控制，提高了勞動(dòng)效率。

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蔬菜大棚是一種具有出色的保溫性能的框架覆膜結(jié)構(gòu)，它出現(xiàn)使的人們可以吃到反季節(jié)蔬菜。一般蔬菜大棚使用竹結(jié)構(gòu)或者鋼結(jié)構(gòu)的骨架，上面覆上一層或多層保溫塑料膜，這樣就形成了一個(gè)溫室空間。外膜很好地阻止內(nèi)部蔬菜生長(zhǎng)所產(chǎn)生的二氧化碳的流失，使棚內(nèi)具有良好的保溫效果。隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)不同時(shí)節(jié)蔬菜的需求增大，因此蔬菜大棚在我國(guó)得到廣泛應(yīng)用?，F(xiàn)有的蔬菜大棚能夠?yàn)楣叩茸魑锾峁囟燃皾穸葪l件，延長(zhǎng)了作物的種植期、防止冰雹、過(guò)量雨雪等對(duì)作物的傷害。現(xiàn)有技術(shù)的蔬菜大棚雖然能夠?qū)κ卟似鸬奖氐淖饔?，但是由于大棚采用的是相?duì)封閉的環(huán)境，大部分雨水沒(méi)有像傳統(tǒng)農(nóng)作物一樣被用來(lái)灌溉，雨水資源被白白浪費(fèi)掉。目前，工人常用收集到的雨水對(duì)蔬菜進(jìn)行灌溉，但是需要工人定時(shí)定量地去給蔬菜澆灌，操作繁瑣，工人勞動(dòng)強(qiáng)度大，勞動(dòng)效率地下，因此，仍有改進(jìn)的空間。

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生鮮配送制度的內(nèi)容

鮮肉配送系統(tǒng)一般包括智能定價(jià)、訂單管理、采購(gòu)管理、智能分揀、智能配送、數(shù)據(jù)控制等功能，可與生鮮電商平臺(tái)、供應(yīng)商管理系統(tǒng)、門(mén)店系統(tǒng)等數(shù)據(jù)對(duì)接，支持多城市、多倉(cāng)庫(kù)配送、智能配送、智能配送、數(shù)據(jù)管理等功能。

鮮肉配送企業(yè)無(wú)論規(guī)模多大，日常工作都離不開(kāi)各種單據(jù)：每種商品、不同規(guī)格、不同稱量的各種定單、單、揀單、送貨單、出庫(kù)單、入庫(kù)單等。既要控制庫(kù)存，又要便于盤(pán)點(diǎn)，又要根據(jù)訂單的需要進(jìn)行分類(lèi)、稱量、包裝，并安排分配給用戶，同時(shí)根據(jù)客戶需求安排采購(gòu)補(bǔ)貨，對(duì)往來(lái)貨款進(jìn)行核查等。

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生鮮配送體系建設(shè)的好處

對(duì)生鮮配送企業(yè)來(lái)說(shuō)，建立一個(gè)生鮮配送系統(tǒng)絕i對(duì)是有利的，上面提到了傳統(tǒng)生鮮配送效率低、成本高、不能負(fù)責(zé)的問(wèn)題，搭建一個(gè)生鮮配送系統(tǒng)可以完i美解決這些痛點(diǎn)。

1、建立一個(gè)生鮮配送系統(tǒng)，可以擴(kuò)大銷(xiāo)售市場(chǎng)，將水果、蔬菜、食材及時(shí)銷(xiāo)往全國(guó)各地、大街小巷、各社區(qū)，避免浪費(fèi)，提高銷(xiāo)售量。

2、建立生鮮配送系統(tǒng)，可以滿足消費(fèi)者對(duì)于送貨上門(mén)的需求，很多上班族、懶人族想要購(gòu)買(mǎi)水果、蔬菜，但去菜市場(chǎng)又浪費(fèi)時(shí)間，那么通過(guò)平臺(tái)下單、送貨上門(mén)，菜就會(huì)被送到平臺(tái)。

3、建立一套生鮮配送系統(tǒng)，可同時(shí)統(tǒng)一管理多店、多庫(kù)、多訂單，數(shù)據(jù)還一目了然，長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)可以做到數(shù)據(jù)采集與分析，有利于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)決策。