排煙罩

排煙罩是裝在熱水器煙氣出口處的裝置，用于減少倒風(fēng)對(duì)燃燒器燃燒性能影響；有利于排煙及煙道阻塞時(shí)方便煙氣逸出。

排煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構(gòu)成，罩體由三個(gè)平面組成，罩蓋由前、后、左、右四個(gè)平面（或稱(chēng)擋板）構(gòu)成一個(gè)錐體。

排煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構(gòu)成，罩體由三個(gè)平面組成，罩蓋由前、后、左、右四個(gè)平面（或稱(chēng)擋板）構(gòu)成一個(gè)錐體。其錐體的下端與罩體相連，上端與抽油煙機(jī)相連，活動(dòng)擋板開(kāi)在罩體或罩蓋靠近窗戶(hù)的任意一面，前擋板帶有缺口美觀(guān)、精致，抽油煙，同時(shí)不污染環(huán)境，有利于人體健康，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，造價(jià)便宜。

排煙罩清洗

廚房排煙系統(tǒng)清洗主要含集煙罩、排煙管道已經(jīng)排煙風(fēng)機(jī)等的清洗，不同部位材料不同，清洗方法也會(huì)有所區(qū)別。

廚房排煙系統(tǒng)清洗方法

1.切斷電源，首先是重點(diǎn)清洗通過(guò)排煙口與煙罩同步平行的排煙道。

商業(yè)場(chǎng)所的廚房排煙系統(tǒng)都是比較大型的，不像家用的抽油煙機(jī)那樣可以將每個(gè)部分都拆下來(lái)，比如排煙罩的清洗清洗就需要技術(shù)人員進(jìn)入煙道內(nèi)，先用工具將較厚的一部分油污鏟除。因?yàn)槎逊e了大量的油污，需要用到比較好的油劑，用高壓清洗機(jī)噴射化油劑后半小時(shí)，用清水沖洗干凈。

清洗油煙凈化器。

廚房排煙系統(tǒng)的通風(fēng)效果主要還受到油煙凈化器的影響。凈化器長(zhǎng)時(shí)間使用過(guò)后，內(nèi)部的極板和過(guò)濾網(wǎng)上都會(huì)積有大量油污，油煙凈化效果變差。有數(shù)據(jù)表明，80%左右的廚房排煙不暢，都是由于長(zhǎng)期不重視對(duì)油煙凈化器內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)的清潔。油煙凈化器分多種類(lèi)型，先用清洗劑浸泡，再根據(jù)不同類(lèi)型凈化器結(jié)合清洗機(jī)進(jìn)行清洗。

新抽油煙機(jī)使用前做防油處理。

買(mǎi)回來(lái)的新油煙機(jī)在啟前用，先在兩只儲(chǔ)油盒里撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水，這樣回收下來(lái)的油就飄在水面上，而不是死死凝結(jié)在盒壁上了，等廢油將滿(mǎn)，倒掉后再如法炮制。

抽油煙機(jī)的機(jī)身又如何防油呢？在啟用前，我們可以用微濕的抹布蘸上洗碗用的洗潔劑，不要兌水，擦拭機(jī)身，扇葉上也盡可能擦到，等自然干透后，防止油煙黏附的洗潔劑涂層就做好了。

一段時(shí)間之后，如果機(jī)身摸上去手感發(fā)黏。那就是到了要清潔機(jī)身的時(shí)候了。由于油污與機(jī)身之間已作過(guò)“防護(hù)涂層”因此用80℃的熱水直接清洗機(jī)身油污就會(huì)先洗下來(lái)。清潔工作結(jié)束后，不要忘了再涂一遍洗潔劑在機(jī)身上，要涂得稍厚，濕度控制在不滴掛'即可，然后再在開(kāi)關(guān)鍵上覆蓋保鮮膜。