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亞臨界萃取工藝
亞臨界萃取是利用亞臨界流體作為萃取劑,在密閉、無氧、低壓的壓力容器內(nèi),依據(jù)相似相溶的原理,通過萃取物料與萃取劑在浸泡過程中的分子擴散過程,達到固體物料中的脂溶性成分轉(zhuǎn)移到液態(tài)的萃取劑中,再通過減壓蒸發(fā)的過程將萃取劑與目的產(chǎn)物分離,終得到目的產(chǎn)物的一種新型萃取與分離技術(shù)。超臨界流體是處于臨界溫度和臨界壓力以上,介于氣體和液體之間的流體。
亞臨界流體萃取相比其它分離方法有許多優(yōu)點:非熱加工、保留提取物的活性成分不破壞,產(chǎn)能大、可工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn),節(jié)能、運行成本低,易于和產(chǎn)物分離。亞臨界流體萃取與分離技術(shù)在動植物成分的提取、中藥活性成分的提取與有害脂溶性成分的分離、昆蟲提取物、動物提取物、色素、特種油脂的提取、各種植物粉的脫脂等領(lǐng)域,具有廣闊的應(yīng)用實踐。亞臨界萃取屬于一種物理萃取技術(shù)。油莎豆含油高達30%,油脂品質(zhì)好,富含單不飽和脂肪酸,油酸含量64%,亞油酸含量11%,亞麻酸含量2%。
亞臨界萃取的應(yīng)用
基于產(chǎn)物萃取裝備的較新發(fā)展趨勢,以及研究所、高等院校以及相關(guān)企業(yè)開展亞臨界流體萃取試驗研究或生產(chǎn)需求,充分利用亞臨界流體萃取技術(shù)和超聲技術(shù)的優(yōu)點,將超聲引入到亞臨界流體萃取過程中,根據(jù)各自的技術(shù)原理及優(yōu)點,我國設(shè)計了一套結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、自動化程度高、且適于多種亞臨界流體萃取的裝備,并利用該裝置系統(tǒng)研究產(chǎn)物功效成分的提取技術(shù)。提取溫度不能太高,特別是熱敏性物料的提取,要減少對成分的破壞。
產(chǎn)物中高附加值的生理活性物質(zhì)因其熱敏性,用常規(guī)熱回流提取法和萃取法不但提取率低,而且功能成分受到破壞。超臨界CO2萃取雖是較為理想的方法,具有萃取能力強、提取率高、產(chǎn)品品質(zhì)好等優(yōu)勢,但須在25MPa以上的高壓狀態(tài)下才能進行。
亞臨界萃取設(shè)備的萃取技術(shù)收膏率高。因藥品動態(tài)提取,藥品與溶劑間含溶質(zhì)高梯度,增加了浸出推動力,增加了得膏率??杀瘸R?guī)法多提5%-20%以上。節(jié)約溶媒。全封閉閉路循環(huán),可節(jié)約30%—50%。節(jié)省時間。提取、濃縮一步完成,且采用比常規(guī)大一倍的回流量,全過程只需4—6小時。由于活塞不斷向上運動,使氣缸內(nèi)壓力不斷升高,氣體溫度同時升高,當(dāng)缸內(nèi)壓力高于排氣管道的壓力時,排氣環(huán)閥被頂開,氣體排入排氣管道。加熱濃縮器可一面出料,一面進料,不易結(jié)垢、結(jié)焦.