養(yǎng)殖技術(shù)

雛鴨是指從出生到25日齡的鴨子。剛出生的雛鴨絨毛還未發(fā)育全,比較短,不能很好地調(diào)節(jié)體溫,需要采用人工保溫的方法來保溫。雛鴨的消化系統(tǒng)沒有發(fā)育健全,要給雛鴨飼喂比較容易消化的飼料;剛出生雛鴨生長速度非?？?特別是骨骼的生長發(fā)育,飼喂雛鴨的飼料一定要營養(yǎng)豐富、均衡的全價飼料。山麻鴨具有開產(chǎn)早、產(chǎn)蛋高、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)，適合農(nóng)村各種方式養(yǎng)殖。雛鴨對外界環(huán)境的變化適應(yīng)力差,要盡量減少應(yīng)激。因此,在育雛期間要特別加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。

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加強(qiáng)保溫：雛鴨正常生長適宜溫度為：1—3日齡，30℃；4-7日齡，25℃；2周齡以上，20℃左右。

一般的保溫方式是，利用雛鴨的自發(fā)熱量進(jìn)行取暖。但是，當(dāng)外界氣溫較低時，則應(yīng)用火爐等熱源加溫，使育雛室的溫度保持在20℃左右。

鍛煉下水：鴨子屬水禽，雛鴨下水能促其活動，增加采食量。因此，應(yīng)在出殼5天后就鍛煉其下水。

預(yù)防疾?。河r室、運(yùn)動場要勤換墊料，加強(qiáng)通風(fēng)，堅(jiān)持定期清掃和消毒，保持清潔、干爽。食槽、水槽需經(jīng)常洗刷和消毒，以減少病原菌生存和繁殖的機(jī)會。此外，還要及時對雛鴨接種，防治疾病。

（一）吉安紅毛鴨

吉安紅毛鴨體型短圓、頸粗短。公鴨大小適中，緊湊、前胸寬、胸肌發(fā)達(dá)。母鴨體型桃園、馮湊、眼大突出、明亮、胸肌發(fā)達(dá)。具有遺傳性能穩(wěn)定，生產(chǎn)性能良好，耐粗飼，覓食力強(qiáng)，肉嫩、瘦肉率高，羽毛生長與體重增長同步，是加工板鴨原料。具有遺傳性能穩(wěn)定，生產(chǎn)性能良好，耐粗飼，覓食力強(qiáng)，肉嫩、瘦肉率高，羽毛生長與體重增長同步，是加工板鴨優(yōu)質(zhì)原料。據(jù)農(nóng)村調(diào)查，以放牧為主，飼養(yǎng)80-90天，體重可達(dá)1000-1150克，其間補(bǔ)喂稻谷3-4kg，在板鴨廠育肥28天，體重1350-1400克（耗稻谷4kg），達(dá)到板鴨加工要求。紅毛鴨開產(chǎn)日齡112天，產(chǎn)蛋率達(dá)5%日齡為134天，50%為186天，成年母鴨平均體重1450克。該鴨適合我省農(nóng)村各種方式的飼養(yǎng)。