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以采蓮子為主的品種,一般開花較以采藕蓮為主的品種早,且子蓮類品種的藕jie較藕蓮類品種瘦小,花謝后25-30天果實成熟。7月至8月上旬采收的稱“霉蓮”,8月至9月上旬采收的稱“伏蓮”,9月中旬以后采收的稱'秋蓮',以“伏蓮”品質(zhì)蕞好。'伏蓮每隔2-3天采收1次,“秋蓮”每隔5-7天采收1次。勇忠機械設(shè)備廠專業(yè)生產(chǎn)【蓮子剝殼機】【蓮子去皮機】【蓮子脫殼機】【蓮子去芯機】【農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備】【農(nóng)產(chǎn)品加工機械】勇忠機械設(shè)備廠與您分享1、主要成分有蛋白質(zhì),糖類,脂肪,磷,鈣,鐵,維生素B1、B2、C,煙酸。
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有一年的夏天,烈日當(dāng)空,酷熱難當(dāng),朱熹像往常一樣在林蔭道旁念書,其母揣著一碗蓮子湯,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地叫著他的小名找了過來。朱熹接過蓮子湯,又將它到端母親面前,愧疚地說:“母親,你每天操勞到晚,還是您先喝吧!
”望著這聰明懂事的孩子,母親對朱熹說道:“孩兒,蓮乃花中之君子,它渾身都是寶,蓮藕是人們比較喜愛的佳肴,還可制成藕粉。荷葉味苦,但清熱解暑,還可供觀賞。做人也該如此,要做有用的人,像蓮花一樣做一位正人君子?!?
1、主要成分有蛋白質(zhì),糖類,脂肪,磷,鈣,鐵,維生素B1、B2、C,煙酸。
2、蓮子性平,味甘,有養(yǎng)心健脾益shen澀腸多種補養(yǎng)作用,常加工成各種蓮子食品,對于老年人脾胃虛弱,食欲不振,經(jīng)常便溏腹瀉者尤為適用,亦可用于男子遺i精,婦女帶下。
勇忠機械設(shè)備廠與您分享銀耳蓮子羹的做法
1干銀耳15克,干白蓮100克,冰糖80克,將干銀耳與蓮子用清水泡發(fā)2小時,銀耳揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,然后與泡過的蓮子一起過水沖洗干凈,濾干備用。
2將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中,加入小半鍋水,蓋上蓋,大火燒上汽后,改小火,燉30分鐘左右。
3zui后開蓋放氣,熱食或者晾涼后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳。