烤全羊爐烤羊師左手牽這邊的20厘米纏繞鐵絲，順勢拉緊纏繞“十”字交接處兩圈，纏向末端固定羊坯左前肢。木炭烤全羊爐采用人性化設(shè)計,選用多項高科技技術(shù)性能穩(wěn)定可靠，烤全羊爐在烤制過程中能使肉料多方位都能夠均勻受熱，不留任何死角，大型烤全羊爐使肉料四周色澤一致，烤全羊設(shè)備大大縮短了烤肉時間又提高了烤肉的品質(zhì)口感。左手把羊坯左后肢搭在固定架上五根橫梁左半部末端5厘米處，抓牢；右手牽四根上的20厘米纏繞鐵絲順勢拉緊，纏繞“十”字交接處兩圈，纏向末端固定羊坯左后肢，右手把羊坯右后肢搭在燒烤架第五根右半部末端5厘米處，抓牢；左手牽20厘米纏繞鐵絲順勢拉緊，纏繞“十”字交接處兩圈，纏向末端固定羊坯右后肢，至此羊坯四肢已固定完畢。  

   我們真誠服務(wù)于廣大客戶，愿與客戶共同發(fā)展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供優(yōu)越的服務(wù)，共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

     烤全羊爐烤好的肉呈褐紅色、肉質(zhì)酥爛、味道香醇、色美肉嫩、濃香撲鼻。我們本著“誠信至上”的原則，與全國各地客戶建立了長期的合作關(guān)系?？救驙t適用于酒店、西餐廳、自助餐廳、步行街、火車站等場所使用。 木炭型電動烤全羊爐保持爐溫在200度的基礎(chǔ)上烤30分鐘后，打開艙門，待羊轉(zhuǎn)過來時關(guān)閉旋轉(zhuǎn)開關(guān)，噴黃酒，刷油，關(guān)門繼續(xù)烤制25分鐘后取出，平放在操作臺上，刷油并將肉厚的部位打花刀（如羊腿、背部等）撒上孜然、辣椒、鹽（兩面），口味根據(jù)當?shù)亓?xí)慣而定；繼續(xù)放入志銘蒙谷烤羊爐再烤10分鐘即可取出，取下，放在托盤內(nèi)，皮朝上，撒蔥花、熟芝麻即可上桌。

    俗話說，“秋冬羊肉賽金丹”。每到秋冬季節(jié)，鮮美的羊肉就會被視做滋補佳品，備受青睞。但有人認為羊肉性溫熱，常吃容易上火，出現(xiàn)口舌生瘡的癥狀。那么，真的是這樣嗎？

羊肉雖好，也并非人人適合。人的體質(zhì)有陰陽寒熱之分，有五心煩熱、口干咽燥，神煩氣粗、面色無華、黑色素沉著的陰虛者，或血壓、肺等就不能多吃羊肉，否則極易上火。