消毒處理

葡萄苗木（包括種條、種苗）的消毒處理，是防止病蟲害傳統(tǒng)播的重要措施。秋冬季是葡萄苗木銷售、采購的重要季節(jié)。因此，把好葡萄苗木的消毒處理關(guān)，是葡萄種植企業(yè)、農(nóng)戶必須高度重視的問題。現(xiàn)將消毒處理的辦法作如下介紹：

一、針對蟲害的消毒處理辦法

1、采用藥劑處于。使用50%的辛硫磷800—1000倍液，或使用80%打蟲藥600—800倍液，浸泡枝條或苗木，浸泡時間15分鐘。浸泡后晾干，然后包裝運輸或隨即種植。

2、采用熏蒸辦法處理。8月下旬成熟，成熟時紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量16%。用熏蒸，把苗木放在密閉的房間內(nèi)，在20—30攝氏度條件下熏蒸3—5小時，的用量為30克左右/立方米，溫度低的條件下可適當(dāng)提高使用劑量，溫度高的條件下適當(dāng)減少使用劑量。熏蒸時，可使用電扇吹，促使空氣流動，提高熏蒸效果。熏蒸時，要防止苗木脫水。

二、針對蟲害、病害的綜合消毒處理辦法

先將苗木放在43—45攝氏度的溫水中浸泡2小時，然后撈出放入硫酸銅和打蟲藥的配合溶液中浸泡15分鐘，浸泡后撈出晾干包裝運輸或栽種。硫酸銅和打蟲藥的配合溶液配制方法：每100公斤水加入1公斤硫酸銅、80%打蟲藥150毫升，混合攪拌均勻。

三、消毒處理的時機

葡萄苗木的消毒處理，在苗木調(diào)運前必須進(jìn)行消毒處理。在種植時，要再進(jìn)行一次消毒處理。

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如何管理

1、冬季修剪。秋季果園雜草叢生，土壤透氣性差，因此，采果后及時中耕除草，并進(jìn)行深翻，這樣既有利于園內(nèi)土壤疏松透氣又可保水保肥，促進(jìn)新根新梢生長。葡萄落葉休眠后至次年樹液流動前為冬季修剪時期，修剪時間越早越好，樹液流動后(3月上中旬)進(jìn)行修剪，易形成傷流，傷口不易愈合，養(yǎng)分損失嚴(yán)重，影響當(dāng)年的開花結(jié)果。冬季修剪方法是疏去過密枝、病蟲害枝、傷殘老枝蔓，重點剪截當(dāng)年生枝蔓，選留次年結(jié)果母枝。

2、病蟲防治。葡萄一年中易受霜霉病、白腐病、褐斑病等病害的危害。

3、清園越冬。葡萄冬季落葉后，進(jìn)行一次果園消毒和清園，將修剪后葡萄園地面所有殘葉、殘枝收集后統(tǒng)一集中燒毀，并用3-5波美度石硫合劑全園噴灑一次，減少病蟲源越冬基數(shù)。

果實套袋

套袋能有效地減輕葡萄病蟲害的發(fā)生，保證果實不受藥污染及鳥、蜂等危害，使果皮光亮，色澤鮮艷，提高品質(zhì)。葡萄斑點病毒單獨侵染時，對多數(shù)葡萄品種的產(chǎn)量和質(zhì)量沒有明顯影響，但與其他病毒復(fù)合侵染時，會使損失加重。套袋一般在葡萄生理落果后進(jìn)行，當(dāng)葡萄綠豆粒大時，藥干后即可套袋，然后用細(xì)鐵絲或細(xì)繩把袋口扎緊綁于新梢或鄰近枝蔓上。在果實采收前2周除袋。采用葡萄專用袋或自制紙袋。

適時采收

巨峰葡萄一般在漿果呈紫色至紫黑色，果實基本顯示出品種固有的品質(zhì)和風(fēng)味時即可采收。采收過早果實著色不良，含糖量低而含酸量高，品質(zhì)差。采摘應(yīng)在晴天早晨露水干后或下午。摘時用手捏住果柄，另一手將果穗剪下，避免碰傷果粒和擦掉果面上的果粉。