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甲殼素纖維被稱為保健型纖維,是甲殼素和它的衍生物殼聚糖溶液經(jīng)高科技加工紡制而成的天然有機纖維.是一種蘊藏量僅次于纖維素的極為豐富的有機再生資源.
甲殼素纖維的廢棄物可生物降解,不會污染周邊環(huán)境,所以甲殼素纖維又被稱為綠色纖維。
甲殼素的大分子結(jié)構(gòu)與人體內(nèi)的氨基葡萄糖的構(gòu)成相同,而且具有類似于人體骨膠原組織結(jié)構(gòu),這種雙重結(jié)構(gòu)賦予了它們好的生物醫(yī)學(xué)特性.
甲殼素是甲殼中的主要成分,在自然界中分布很廣。蝦、蟹殼是提取甲殼素的主要原料。甲殼素的含量因殼的種類而不同,蝦殼中含量約在14%~25%,蟹殼中含量約在10%~25%。
甲殼素是一種多聚乙酰氨基葡萄糖,屬含氮多糖類,它不溶于水及酸、堿溶液中,只有經(jīng)過濃堿處理或其他方法脫去其分子中的乙?;?,它才能溶解于稀酸中,稱為可溶性甲殼素。
甲殼素具有耐堿、耐曬、耐熱、抗腐蝕、不風(fēng)化、不潮解、防蛀蟲等特點,且對紡織品、皮革等具有牢固的附著力,使之挺刮、防縐、防縮、耐磨、固色能力強等,故可溶性甲殼素的用途極廣。