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廣東和康食品有限公司酒店食材配送公司
社區(qū)生鮮物流配送提效
配送保鮮采用泡沫箱 生物1冰袋的方式,進(jìn)行團(tuán)購產(chǎn)品的物流保鮮配送。
泡沫箱:泡沫箱即可作為團(tuán)長筐,直接參與分揀。泡沫箱中的泡沫塑料是熱的不良導(dǎo)體,能減慢熱的傳遞,普通冰塊自然融化時(shí)間為6個(gè)小時(shí),在泡沫箱內(nèi)可達(dá)20個(gè)小時(shí),保鮮更持久,在淘寶,1688均有售。
保鮮小竅門:在泡沫箱子內(nèi)套塑料袋,下放8-10厘米厚的碎冰,壓實(shí)壓硬了再放生鮮,上面用整塊的冰蓋著,封實(shí)后保鮮效果更佳。
生物1冰袋:根據(jù)社區(qū)團(tuán)購創(chuàng)業(yè)群內(nèi)實(shí)時(shí)反饋,生物1冰袋配合泡沫箱保鮮時(shí)間在20個(gè)小時(shí)左右,普通冰袋在24個(gè)小時(shí)以上。但基于生物1冰袋可回收、循環(huán)實(shí)用的特性,更為經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
(注:還有群友提出可以用塑料瓶裝水,放入冰箱冷凍,成本低至幾分錢。)
除此之外,可以建設(shè)冷鏈物流車,進(jìn)行生鮮產(chǎn)品運(yùn)送。
配料配送,顧名思義就是把新鮮的食材迅速地送到顧客手中,這樣既節(jié)省了成本,又能為顧客提供高質(zhì)量的食品和服務(wù)。注重新鮮、快捷,確保菜品配料及時(shí)配送,是配送公司、企事業(yè)單位zui為重視的一環(huán)。
總之,蔬菜配送講究及時(shí),選擇配料配送的公司要慎重。
專業(yè)化蔬菜配送公司注重在配送環(huán)節(jié)下功夫。通常為滿足不同方面的需要,會(huì)規(guī)劃出不同的配送路線,有學(xué)校食堂配送、工廠食堂配送、部1隊(duì)食堂配送等等。與此同時(shí),對(duì)司機(jī)的選擇也會(huì)選擇專業(yè)的配送司機(jī),會(huì)讓一位司機(jī)專門跑幾條路線,兼顧自己的配送范圍,保證配送效率,直接對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé),這樣可以zui有效地
此外還有購買專業(yè)的保鮮車運(yùn)輸,注意有時(shí)為了保證原料不腐爛,從基地拉回來的一些易腐爛的原料只能卸到冷藏室,否則很容易變質(zhì)。擁有自己的冷鏈車后,可在了解客戶需求后直接發(fā)貨,確保配送效率和原料新鮮。
而隨著企業(yè)的快速擴(kuò)張,配送的客戶范圍不再局限于一個(gè)片區(qū),有時(shí)候會(huì)選擇進(jìn)行外包或者招聘臨1時(shí)工進(jìn)行運(yùn)輸,對(duì)于司機(jī)的管理可能就達(dá)不到目標(biāo)程度,這一點(diǎn)觀麥生鮮蔬菜配送軟件可以做到智能排車系統(tǒng)??筛鶕?jù)排車記錄智能規(guī)劃,在系統(tǒng)上可以對(duì)配送商戶必要信息一目了然,讓司機(jī)不再走冤枉路,更好的進(jìn)行司機(jī)管理。
如今人們對(duì)飲食的要求更高了,不僅要吃好,而且還要吃得健康。再者現(xiàn)在的蔬菜一般都是噴灑農(nóng)1藥以及化肥,多少存在殘留物的情況。在這個(gè)時(shí)候,有機(jī)蔬菜無疑是zui好的選擇,減少殘留物和其他條件,并能更加定心食用,這樣的蔬菜通常價(jià)格相對(duì)較高。對(duì)此,不少市民擔(dān)心自己是花了大價(jià)錢才買到普通蔬菜的。那到底有機(jī)蔬菜與普通蔬菜有什么不同,我們?cè)撊绾螀^(qū)別呢?
有機(jī)蔬菜的優(yōu)點(diǎn)是什么?
1.有機(jī)蔬菜含有更多有價(jià)值的營養(yǎng)素,因?yàn)樗鼈兩L的土壤基本上沒有被過度耕作,土壤中的礦物含量較高,并且沒有受到化學(xué)品的污染。
2.有機(jī)蔬菜中鈣、鎂、鐵、鉻等基本礦物質(zhì)和維生素C的含量比普通蔬菜高,而硝1酸鹽含量較低。
3、有機(jī)蔬菜中干物質(zhì)的含量高,水分少,味道會(huì)甜一些。進(jìn)食時(shí)感覺清爽,感覺清新,即使在烹飪后,仍然會(huì)有不同的味道,有菜的味道。