電磁爐可分為以下幾種：

單頭爐　　單頭爐工作電壓為120V-280V，常見的是1900W-2200w的，廣泛應用家庭炒菜做飯；發(fā)展比較早，在我國已經(jīng)被廣泛應用了；

雙頭爐　　雙頭爐工作電壓也是120V-280V，目前國內(nèi)市面有一平一凹及雙平的，一般單頭功率2100W，雙頭同時工作不超過3500W，目前國內(nèi)使用者還不多；多頭爐　　

多頭爐，一般為兩個電磁爐爐頭外加一個遠紅外爐頭，目前國內(nèi)能生產(chǎn)的非常少，目前只有美的引進國外技術在做；

相比傳統(tǒng)燃氣灶，電磁灶就能很好的避免廚房油煙污染。無明火烹飪，油溫可以控制在蕞合適的范圍，不僅免除了油煙的困擾，而且能做出健康的菜肴。除此之外，電磁灶在能效方面也要優(yōu)于燃氣灶。經(jīng)過測試，電磁灶的熱效率平均在80%以上，對比而言燃氣灶熱效率基本在60%以下。商用電磁灶主體的優(yōu)勢：1、市場運作能力強2、把握新興市場和新需求能力有限3、做民用與小商用（排檔，小店）有絶對優(yōu)勢。電磁灶在節(jié)省能源的同時，更能夠在炎炎夏日還廚房一片清涼，輕松低碳為家人做出美味的菜肴。

以上就是電磁灶的相關信息，希望可以幫得到您！我們公司真誠的希望與您合作，如果有什么問題，歡迎來電咨詢，我們會是您理想的選擇！

   山東爐旺達廚業(yè)有限公司是專業(yè)商用電磁灶廠家。公司擁有一支多年商用爐灶，商用電磁灶設計及生產(chǎn)經(jīng)驗豐富的工程師，專業(yè)創(chuàng)新的設計、先進的制作工藝流程、嚴格的品質(zhì)控制、真材實料選材。“以信譽求發(fā)展，以質(zhì)量求生存”，我們將珍惜每次與您合作機會，期待您的光臨與指導，讓我們攜手發(fā)展，共創(chuàng)未來，建設節(jié)能的和諧社會。商用電磁灶是一個用于烹飪食物的革命性設備。其可靠的性能和方便的操作，通過先進的技術設計淋漓盡致地表現(xiàn)出來。其可靠的性能和方便的操作，通過先進的技術設計淋漓盡致地表現(xiàn)出來。

商用爐灶的普及在很大程度上是由于其產(chǎn)品的價格的大幅下降得以實現(xiàn)的。在我國，當商用爐灶的單價在1000元的時候，普及率只有十萬分之七左右，而當商用爐灶的價格下降到了300元的時候，普及率已經(jīng)達到了百分之二。成本下降三倍導致普及率上升了三十倍以上。如果成本價格高高在上，普及就會成問題。適用場合：任何使用傳統(tǒng)爐具的場所，例如醫(yī)院、廠礦企業(yè)、賓館、餐廳、院校、機關等。

   在歐美日等發(fā)達國家，多頭的大功率的商用爐灶的價格比燃氣灶和電爐的價格高出幾倍，消費者接受起來也遭遇了價格瓶頸的影響。例如歐洲的大功率商用爐灶，在香港的售價在三萬港幣以上，而同樣的燃氣灶只有一兩千而已。在日本，商用爐灶的價格基本都在一萬以上，比燃氣灶貴。所以成本依然是決定產(chǎn)品普及的主要因素。單灶的商用爐灶在我國的推廣大概是十五年的時間，很多人對于無火烹飪存在一定的誤區(qū)。大功率產(chǎn)品的普及也是需要降低產(chǎn)品制造成本和零售價格的。