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廣東通達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司----飯店廚房排油煙風(fēng)機(jī)公司;
廚房是油煙重地,那么廚房排煙管道規(guī)范有哪些,今天來為大家講解一下。
1、廚房排煙管道的水平段不宜太長,通常水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m,并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。
2、廚房排煙管道的排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于10m/s,以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。
光催化
利用紫外光將含油氣體的油霧分解。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%,前提是需要少約30米長的管道,便于安裝紫外光管。目前只有進(jìn)口的紫外光管能保證產(chǎn)品的可靠性、耐用性。缺點(diǎn)是紫外光致癌,必須密封嚴(yán)實了,泄漏了,對大家沒有任何好處。對了,泄漏一點(diǎn)可以殺菌,消毒。
為了提高處理效果和降低管道著火的風(fēng)險,在管道系統(tǒng)里設(shè)計了預(yù)噴淋降溫清洗滅火裝置,讓油煙在管道內(nèi)先進(jìn)行次的降溫和濕潤,增加油煙的比重,如管道內(nèi)有火星吸入,也可以在時間起到滅火的作用,因為管道內(nèi)進(jìn)行了次的噴淋濕潤,然后進(jìn)入到文丘里濕式過濾器的主噴淋區(qū),在經(jīng)過2次的噴淋后,再進(jìn)入過濾器內(nèi)部進(jìn)行高速旋轉(zhuǎn),將油水混合物利用離心力的原理分離下來,
通常居民住宅樓里的煙道有主副之分,主煙道貫穿整棟樓,而副煙道則是各家獨(dú)立的,家庭油煙會先進(jìn)入副煙道,再通過隔板上的孔進(jìn)入主煙道,后由主煙道排放到室外,這樣可以保證每家每戶的油煙都是獨(dú)立開來。具體哪是主煙道,哪是副煙道,可以直接向物業(yè)獲取建筑圖紙或者專業(yè)人員解答。
消聲器安裝施工方法
1、工藝流程:確定座標(biāo)→支、吊架固定→消聲器吊裝→安裝就位。
2、施工作法
(1)消聲器外表面應(yīng)平整,不應(yīng)有明顯的凸凹、劃痕及銹蝕;
(2)吸聲片外包玻纖布應(yīng)平整無破損,兩端設(shè)置的導(dǎo)風(fēng)條應(yīng)完好;
(3)緊固消聲器部件的螺釘應(yīng)分布均勻,接縫平整,不得松動、脫落;
設(shè)備單機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn)及調(diào)試應(yīng)符合下列規(guī)定:
1 運(yùn)行時不應(yīng)有異常振動和聲響、殼體密封處不得滲漏、緊固連接部位不應(yīng)松動、軸封的溫升應(yīng)正常;在無特殊要求的情況下,普通填料匯漏量不應(yīng)大于60mL/h,機(jī)械密封的不應(yīng)大于5mL/h;
2 風(fēng)機(jī)設(shè)備運(yùn)行時,產(chǎn)生的噪聲不宜超過產(chǎn)品性能說明書的規(guī)定值;
3 風(fēng)機(jī)盤管機(jī)組的三速、溫控開關(guān)的動作應(yīng)正確,并與機(jī)組運(yùn)行狀態(tài)一一對應(yīng)。
檢查數(shù)量:第1、2款抽查20%,且不得少于1臺;第3款抽查10%,且不得少于5臺。