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光華紙業(yè)成立于1970年,是一家港資企業(yè),至今49年發(fā)展歷程;1993年在佛山市設(shè)立首間國內(nèi)生產(chǎn)工廠,主營生產(chǎn)花底紙、蛋糕紙杯、蒸籠紙、飲水杯、紙碟、食品紙袋紙盒等食品紙制品包裝。
在高溫條件下,烘焙紙會不會釋放有害物質(zhì)?對于合格的烘焙紙來講,這個問題可以歸結(jié)于,有機(jī)硅是否有健康隱患,現(xiàn)在已經(jīng)有文獻(xiàn)證實(shí)了,不管是烘焙紙,還是硅膠的烘焙模具,烘焙之后,在食物中都檢測到了,聚二甲機(jī)硅氧烷PDMS這種物質(zhì),它就是我們經(jīng)常說的硅油硅酮主要成分,硅氧烷它是一個大類結(jié)構(gòu)分為線性 ,環(huán)狀支鏈等等。烤盤紙報價
防油紙,維基百科顯示又叫玻璃紙,格拉辛紙,耐油耐熱,又防水性能跟烘焙是很相似,但是耐熱性能和不粘性能,都不及烘焙紙,可以說是低配版的烘焙紙,價格便宜。蠟紙有蠟涂層,通常是大豆蠟和石蠟,耐油防水,但不耐熱,適合包裝,儲存食物,不能進(jìn)烤箱,不然會冒煙燃燒。烤盤紙報價
落后的烘焙紙生產(chǎn)工藝,它往往采用的是有機(jī)的溶劑,涂布工藝,也就是說在生產(chǎn)過程中,要用到大量的有機(jī)的溶劑,像甲本,二甲本,以及鹵化烴等等。
環(huán)境污染大,產(chǎn)品具有相當(dāng)?shù)慕】碉L(fēng)險,而在發(fā)達(dá)國家,和一些大品牌的廠家,已經(jīng)淘汰了這種工藝,而采用無溶劑涂布工藝,成本會更高,但是安全無毒。所以這兩種工藝生產(chǎn),烘焙紙,它的成本是不一樣的,我們在選購的時候,不要一味的追求價格低廉??颈P紙報價
對于烘焙工作來說,什么是不可少的?當(dāng)然是烤盤紙,烤盤紙作為與蛋糕直接接觸的食品紙,直接關(guān)系到蛋糕的味道和衛(wèi)生,所以選用質(zhì)優(yōu)的烤盤紙就非常重要了。
但在市場上,品質(zhì)不一的烤盤紙?zhí)嗔耍|(zhì)量根本無法辨別。很多蛋糕店的烤盤紙都存在質(zhì)量問題,采用劣質(zhì)的材料,導(dǎo)致烤盤紙不耐高溫,烘焙過程容易把蛋糕底部烤糊了,影響蛋糕的味道,從而影響蛋糕店的口碑和品牌的名聲。劣質(zhì)的烤盤紙防油防水效果差,容易出現(xiàn)透油和透水,會對烘烤設(shè)備造成威脅,而且烤盤紙更換的頻率高,長期下來成本比較高??颈P紙報價