生鮮貨架的間距多少大才合適？

1、超市生鮮貨架之間走道的距離雖然沒(méi)有明確規(guī)定，往往是按照門(mén)店面積確定的。

2、如果超市有條件的話(huà)，略寬大一點(diǎn)是非常好的，包括生鮮貨架與生鮮貨架之間的通道。如果沒(méi)有這個(gè)面積的條件，那只能盡量壓縮了。這個(gè)可根據(jù)生鮮貨架的深度來(lái)定，例如生鮮貨架深度是500mm，那么通道可以做個(gè)900mm。

3、超市生鮮貨架主通道之間一般在1.5-2m，其他的可以0.8-1.2m不等。

4、生鮮貨架走道的距離，沒(méi)有明確規(guī)定，往往是按照你門(mén)店面積確定的。生鮮貨架與生鮮貨架之間的通道，理論上說(shuō)建議不小于0.8m，考慮到便于消費(fèi)者蹲下來(lái)選商品或員工蹲下來(lái)搞衛(wèi)生，也要考慮到顧客間交匯通過(guò)。

生鮮貨架之間的距離和顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望是有很大的關(guān)系的，只有給顧客一個(gè)好的購(gòu)物體驗(yàn)，才會(huì)有更好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

水果貨架應(yīng)具備哪些特性：

　　1、合適的尺寸。正常人的臂長(zhǎng)一般為60-70厘米，也就是說(shuō)當(dāng)人們把物品放在水平線上時(shí)，他們可以到達(dá)特別遠(yuǎn)的地方。如果一個(gè)水果貨架的寬度過(guò)于寬大，里面的水果是不容易選取的，這也是很多大賣(mài)場(chǎng)和超市經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題，水果陳列在較靠里的位置，不方便拿取，顧客也就因此喪失購(gòu)買(mǎi)欲望。當(dāng)然，也有可能較里面的水果只是展示作用，水果做到了多點(diǎn)多線陳列，是為了豐富陳列的效果。所以，一般單面的水果貨架寬度盡量控制在80cm以?xún)?nèi)，以方便顧客挑選水果。

　　2、較高的透氣性。選擇合適的材料以及針對(duì)性設(shè)計(jì)，采用透氣性結(jié)構(gòu)，利于水果的透氣性，延長(zhǎng)水果保鮮期。

　　3、優(yōu)良的穩(wěn)定性。

水果貨架怎樣展現(xiàn)出促銷(xiāo)效果

　　理念理念為用心服務(wù)，以客為尊。細(xì)心，仔細(xì)。生鮮果蔬貨架一般采用鋼架、鋼木復(fù)合貨架或木制品貨架，使用的形狀一般是方形和矩形，有單層和多層多種展示效果。要求自己在服務(wù)時(shí)須全身心投入，細(xì)心地為每一個(gè)顧客服務(wù)，不忽視任何一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)。其中，利用水果貨架展現(xiàn)出促銷(xiāo)效果就是其中一個(gè)至關(guān)重要的考量要素。這項(xiàng)因素的設(shè)計(jì)需要兼顧到經(jīng)營(yíng)者的銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)利益以及消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)便利性。

　　水果超市如果能夠運(yùn)用好促銷(xiāo)這一利器，銷(xiāo)售至少可提升30%，可是很遺憾，絕大多數(shù)水果超市還不能夠真正掌握促銷(xiāo)的精髓，自然也就不能很好的應(yīng)用于銷(xiāo)售實(shí)踐。

水果貨架黃金陳列是什么模式

　　從購(gòu)物便利性角度來(lái)講，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品陳列是為了滿(mǎn)足顧客購(gòu)買(mǎi)時(shí)的視覺(jué)便利性和拿取的便利性。

　　從水果經(jīng)營(yíng)的角度來(lái)講，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)便利性和關(guān)注性，只要是適合本產(chǎn)品提高售賣(mài)量或者提高本企業(yè)產(chǎn)品形象展示的位置都可以稱(chēng)為黃金陳列。

　　例如：良好銷(xiāo)售高度是從120厘米—160厘米為宜，視覺(jué)良好高度為身高平視情況的上下10厘米為佳，產(chǎn)品的橫向陳列視覺(jué)角度為左右30度為宜，縱向視覺(jué)角度為平視向下45度為宜。

　　產(chǎn)品搭配方面，一則看進(jìn)店消費(fèi)人群定位，二則看與同行之間如何展開(kāi)差異化區(qū)分，三則看各功能區(qū)劃分情況，如促銷(xiāo)、體驗(yàn)、推廣、正常陳列區(qū)等。