不銹鋼滾揉機(jī)定做的簡(jiǎn)單介紹

真空滾揉機(jī) 牛羊肉 雞肉 豬肉真空腌制機(jī) 腌肉機(jī)也叫真空腌制機(jī)，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚(yú)肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并很大限度的保持肉內(nèi)的水分。

    真空滾揉機(jī) 牛羊肉 雞肉 豬肉真空腌制機(jī) 腌肉機(jī)真 空狀態(tài)能對(duì)食物一定程度的保鮮，通過(guò)適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動(dòng)，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，

“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風(fēng)味，更柔 軟，更可口，更好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)等食品設(shè)備全部 采用食品衛(wèi)生設(shè)計(jì)，材料選進(jìn)口不銹鋼板材，確保衛(wèi)生清潔。

    真空滾揉機(jī) 牛羊肉 雞肉 豬肉真空腌制機(jī) 腌肉機(jī)關(guān) 鍵部件全部采用進(jìn)口品牌部件，確保耐用可靠。不銹鋼滾揉機(jī)定做工作原理真空滾揉機(jī)是容量100-500Kg系列產(chǎn)品，用戶可根據(jù)產(chǎn)量，選擇容量100kg、200kg、300kg、500kg中的任何一種機(jī)型。真空滾揉腌制機(jī)的規(guī)格有多種型號(hào)，適合不同肉類加工場(chǎng)和快餐連鎖店使用。該機(jī)還可適用于各類禽肉制品、分割禽 肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設(shè)備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時(shí)間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅 使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。不銹鋼滾揉機(jī)定做

不銹鋼滾揉機(jī)定做

不銹鋼滾揉機(jī)定做真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)

合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以

改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

   腌制機(jī)廣泛適用于火腿腸、肉丸、肉串、鹵制品、海產(chǎn)品、禽類深加工、

油炸、泡椒風(fēng)味、速凍水餃、魚(yú)豆腐、千葉豆腐、豆腐干、牛肉干、牛排雞排類、禽蛋、麻辣、休閑、水果蔬菜清洗、中央廚房、餐飲連鎖、寵物食品等食品生產(chǎn)。

不銹鋼滾揉機(jī)定做諸城正康食品機(jī)械生產(chǎn)的新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有傳統(tǒng)真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。三肉類真空滾揉機(jī)、卸料滾揉總時(shí)間到后,滾筒將會(huì)自動(dòng)停止,并保持筒內(nèi)為真空狀態(tài)并繼續(xù)計(jì)時(shí)，直至設(shè)定的靜置時(shí)間到，發(fā)出報(bào)警信號(hào)，提示操作人員可以開(kāi)蓋取出桶內(nèi)的物料。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，使機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能。機(jī)器采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。