降低農(nóng)藥殘留對人體危害的方法之一，便是開展、系統(tǒng)的農(nóng)藥殘留監(jiān)測工作。及時掌握農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的狀況和規(guī)律。查找農(nóng)藥殘留形成的原因，為政府部門提供及時有效的數(shù)據(jù)，為政府職能部門制定相應(yīng)的規(guī)章制度和法律法規(guī)提供依據(jù)。農(nóng)藥對農(nóng)作物的生產(chǎn)有著巨大的幫助，農(nóng)藥每年為我國平均挽回糧食5000萬噸、棉花150萬噸、蔬菜1500萬噸、水果600萬噸，減少直接經(jīng)濟(jì)損失1000億元以上，從投入產(chǎn)出來看，每使用一元錢的農(nóng)藥，可獲得10~20元的直接經(jīng)濟(jì)收益。

當(dāng)前正值春茶生產(chǎn)旺季，各地新茶正紛紛上市。為了抓好春茶產(chǎn)銷，3月19日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于加快復(fù)工復(fù)產(chǎn)抓好春茶產(chǎn)銷的緊急通知》。食安科技針對目前困擾人民大眾的茶葉質(zhì)量安全，推出了茶葉快檢檢測解決方案。本方案針對茶葉的采收、加工等環(huán)節(jié)，從檢測項(xiàng)目、檢測范圍、檢測速度、靈敏度、操作簡便性等方面，設(shè)計(jì)了相應(yīng)的快檢產(chǎn)品配置方案。

社會的發(fā)展需要快速檢測：隨著生活水平的提高，人們的食品安全意識越來越強(qiáng)。隨著國家財(cái)力的增長，政府在保障百姓飲食安全上的投入越來越多。按說，社會進(jìn)步了，食品應(yīng)該越來越安全了，可我們看到和聽到的卻有許多不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象與不和諧的音符，如、瘋牛病、非典、蘇丹紅事件，農(nóng)藥、、、亞等等。也就是說，雖然社會進(jìn)步了，新的問題又出現(xiàn)了，或原有的問題還沒有得到很好的解決。加上在商品經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中，由于金錢利益的驅(qū)使以及極端 思維的存在，人為的摻雜、使假以及等等，使食品安全的隱患加大。而實(shí)驗(yàn)室的設(shè)置有限、樣品檢測數(shù)量有限、加之檢驗(yàn)周期較長，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了食品安全保障的需求，由此需要快速檢測行為來適應(yīng)社會發(fā)展的需要。