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河源廚房冷柜廠家的行業(yè)須知 信誠廚具設(shè)備公司

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發(fā)布時間:2020-12-16 18:11  

展示冷柜—簡介

常用于商場、超市、便利店等場所??梢越o蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、藥品等多種產(chǎn)品進行冷藏貯存。

展示冷柜—主要特點



1、冷藏展示柜材質(zhì)更好。優(yōu)質(zhì)冷藏展示柜采用進口不銹鋼板,板厚0.5或0.8毫米,全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質(zhì)銅盤管并處理成寬面異形。進口不銹鋼板表 面光潔好,整板厚薄均勻,采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺WC使用壽命長久,又使冷藏展示柜外觀平整結(jié)實。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好,耐腐蝕性更好,優(yōu)質(zhì)銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高,管接頭少的優(yōu)點,可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形,使蒸發(fā)管與傳冷的內(nèi)膽接觸由點接觸變成面接觸,擴大了傳遞面積,能加快制冷速度。

2、冷藏展示柜商用大功率壓縮機。優(yōu)質(zhì)冷藏展示柜全部采用商用型壓縮機。商用壓縮機除了啟動性能好,并且制冷量從小到大規(guī)格齊全,能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應(yīng)商用冷藏展示柜。使用環(huán)境惡劣、啟動次數(shù)頻繁、運行時間長久的特點,保證產(chǎn)品質(zhì)量。雖然商用壓縮機的價格比家用型壓縮機價格高,但故障率卻低于千分之二。


?蛋糕柜保養(yǎng)

蛋糕柜買回家后首先要仔細看看說明書,具體詳細的了解一下這個蛋糕保鮮柜的特性和特點,要清楚的了解這個柜子的參數(shù)以及它的特點,充分的利用它的優(yōu)勢來為自己獲得利益。蛋糕柜買回家后并不是說隨意怎么放置,隨意怎么使用就可以的,要根據(jù)蛋糕柜的特性來正確的使用它,這樣才能提高蛋糕柜的使用壽命,才能把安全隱患降低到。

  一、首先檢查蛋糕柜安放位置是否符合要求。

  二、蛋糕柜與相鄰物品之間應(yīng)留一定空間,以便于蛋糕柜通風(fēng)散熱。

  三、蛋糕柜應(yīng)用專用三孔插座,單獨接線。

  四、蛋糕柜不要放置在太冷能夠結(jié)冰的環(huán)境中。

  五、蛋糕柜應(yīng)放置在不受陽光直曬并遠離熱源的地方。




冷柜除了制冷系統(tǒng)外還有保溫系統(tǒng)、電控系統(tǒng),機械結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。保溫系統(tǒng)是隔絕柜內(nèi)和柜外空氣流通,防止冷氣外漏;電控系統(tǒng)是根據(jù)所需柜內(nèi)溫度來控制壓縮機運作或者供液電磁閥,溫度未達到設(shè)定溫度時,壓縮機工作輸出冷源,溫度達到了便停止工作。即節(jié)能又達到貨物所需溫度(過高或過低的溫度對存儲的貨物不利);機械結(jié)構(gòu)便是廠家產(chǎn)品設(shè)計的合理性、美觀度,人性化,適用性的總和。


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