火鍋底料生產(chǎn)線是凝聚我公司多年以來行業(yè)內(nèi)成功技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，汲取大量客戶的寶貴意見、建議，不斷、更新，達(dá)到較高水平的火鍋底料全套生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線具有設(shè)計(jì)先進(jìn)，布局合理規(guī)范等特點(diǎn)，是現(xiàn)代工廠化生產(chǎn)的理想產(chǎn)品。

該生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)醬料、調(diào)味料的自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)。其主要特點(diǎn)是采用電磁加熱原理，使醬料完全達(dá)到“炸”“炒”效果，故口味純香獨(dú)到，卓而不群。

火鍋底料生產(chǎn)線設(shè)備，邯鄲市強(qiáng)力機(jī)械有限公司。

火鍋調(diào)料辣油煉制配料全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線主要結(jié)構(gòu)和性能特點(diǎn)：

1、用于普通形態(tài)、半粘稠形態(tài)、高粘稠液態(tài)物料的全自動(dòng)化包裝。

2、該設(shè)備采用不銹鋼制材，機(jī)器結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不易損壞，工作性能好；

3、可以全自動(dòng)完成送料、計(jì)量、充填包裝袋、打印日期、產(chǎn)品輸出全過程；

邯鄲市強(qiáng)力機(jī)械有限公司位于晉冀魯豫四省交界的河北省邯鄲市，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)，專業(yè)提供調(diào)味醬料/粉料生產(chǎn)的整體解決方案。公司擁有一支技術(shù)力量雄厚、制造經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)裝備精良的研發(fā)制造隊(duì)伍。

炒鍋廠家為您講解蒙式火鍋底料的配方之湯鹵的配置：

老母雞2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鴨架2副 15克 3克 山柰5克

制法：炒鍋上火，放入油燒熱，下、、山柰略炒后，倒入雞塊一同煸炒，至水分將干時(shí)，起鍋倒入不銹鋼桶內(nèi)，再放入牛骨、棒子骨、鴨架及香料包，然后注入水50千克，大火燒開后，撇盡浮沫轉(zhuǎn)用小火熬約6個(gè)小時(shí),撈出渣料,不用,及得白湯.

火鍋底料生產(chǎn)線，邯鄲市強(qiáng)力機(jī)械有限公司