夏天保存蛋糕既新鮮又營養(yǎng)的方法

如果買來的蛋糕有紙盒包裝，那么打開蓋子將濕紙巾搭在盒子邊上，再蓋上蓋子，包上保鮮膜。之后放到冰箱里冷凍。但這樣的冷凍方法只適合沒有鮮奶油和水果的蛋糕喲~

雖然以上蛋糕保鮮的方法看似很簡單，但是操作起來還是有難度的。并不是所有的蛋糕都適合這些方法，其實(shí)做好的方式還是放進(jìn)冰箱或者蛋糕柜冷藏。

   蛋糕展示柜的出現(xiàn)問題怎么辦？

問題一，柜子長時(shí)間不用，會(huì)導(dǎo)致在啟動(dòng)時(shí)柜內(nèi)的零件缺少光滑，也會(huì)產(chǎn)生噪音，經(jīng)過一段時(shí)間就不會(huì)出現(xiàn)噪音了，所以我們?cè)谑褂脮r(shí)zui好是不要長時(shí)間停用。還有就是一段時(shí)間之后就要進(jìn)行維修。

問題二，蛋糕展示柜出現(xiàn)“咯咯”或是其他的聲音時(shí)，是因柜內(nèi)的冷凝器或是蒸發(fā)器外部結(jié)冰受熱導(dǎo)致出現(xiàn)異常的聲音。使用的時(shí)間久了，柜內(nèi)的零件磨合使空隙加大，那聲音也會(huì)隨之加大，只有步入正軌后，聲音也就恢復(fù)正常了，因此不要過于擔(dān)心。

   常溫展示柜和制冷蛋糕柜的相同點(diǎn)：

   1、整體框架款式相同，衛(wèi)生健康，美觀清潔；

   2、柜體內(nèi)都采用鋁合金支架，結(jié)構(gòu)堅(jiān)固、耐用美觀；

   3、柜體結(jié)構(gòu)都緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派；

   4、都采用雙層中空玻璃結(jié)構(gòu)，透明度高，柜內(nèi)食品一目了然；

   5、都帶滾輪可移動(dòng)式柜腳設(shè)計(jì)，放便移動(dòng)，柜板采用黑色/白色大理石；

   6、邊緣都用鏡光不銹鋼制作，內(nèi)置照明節(jié)能LED燈管。

    蛋糕展示柜產(chǎn)品陳列有講究，這樣擺才能高顏值！

     一：產(chǎn)品擺放便于取放

      首先產(chǎn)品擺放的便捷性很重要。產(chǎn)品陳列的位置適宜，方便顧客拿取。一般遠(yuǎn)離消費(fèi)者視線或者需要消費(fèi)者彎腰低頭才拿到的商品，往往會(huì)成為消費(fèi)者瀏覽的過客而失去被選擇的機(jī)會(huì)，除非顧客是有目的的進(jìn)行購買。展柜上邊堆砌較高的產(chǎn)品要穩(wěn)定。

       二：擺放個(gè)性化，傳統(tǒng)陳列方式與傳統(tǒng)陳列方式相結(jié)合

      蛋糕展示柜在保證產(chǎn)品陳列美觀，符合消費(fèi)者審美習(xí)慣的前提下，產(chǎn)品擺放也要更個(gè)性化一點(diǎn)，使它更顯眼醒目，充分體現(xiàn)產(chǎn)品的特點(diǎn)，更能吸引消費(fèi)者的眼球。