露天燒烤難以消除，說到底，既有生活習(xí)慣因素，也有市場因素。顯然，治理露天燒烤需要綜合考慮各方利益，在保護(hù)環(huán)境、維護(hù)周邊住戶利益以及兼顧顧客用餐需求、攤販生存需要之間找到一個眾人皆喜的平衡點(diǎn)。因此，從這個意義上講，推廣無煙燒烤車，無疑正符合了這樣的要求。使用無煙燒烤車，既能享受燒烤的美味，又能有效告別以往煙霧彌漫的景象。燒烤過程中一定會產(chǎn)生熱氣，可在空氣中聞到食物的味道，這種在室外進(jìn)行的燒烤，燒烤的味道會被風(fēng)帶走，但是在室內(nèi)呢。傳統(tǒng)燒烤爐VS無煙燒烤車，誰更具優(yōu)勢

使用凈化無煙燒烤車要注意正確點(diǎn)火方式

　　凈化無煙燒烤車一般采用不銹鋼爐體，通過電子脈沖點(diǎn)火，使用石油液化氣或是天燃?xì)馊紵?，通過熱量來加熱上面的四條獨(dú)立耐高溫水晶紅燃?xì)饧訜岚澹僭阼F板上烘烤食物。在使用凈化無煙燒烤車時特別要注意正確點(diǎn)火方式。對于風(fēng)機(jī)并不是越大越好，吸煙恰到好處才是zuijia，吸力過大會造成油煙在機(jī)器內(nèi)部來不及凈化就排除去。使用凈化無煙燒烤車要注意正確點(diǎn)火方式如下：

　　一、先檢查：使用凈化無煙燒烤車之前要檢查燃?xì)饣蛘呙簹膺B接處是否連緊，檢查管道是否有破損，都無問題后方可繼續(xù)使用。

　　二、開閥點(diǎn)火：打開煤氣或天燃?xì)忾y門，按正確的方向旋鈕開關(guān)點(diǎn)火，成功后松手，這是旋轉(zhuǎn)開關(guān)可調(diào)節(jié)火力大小。若沒有成功點(diǎn)火，重復(fù)上述點(diǎn)火過程直至成功。成功后燃燒板會整個被點(diǎn)燃，其上有淺藍(lán)色火焰，剛開始是很薄的一層，60秒后逐漸消失，變?yōu)闊o明火，可進(jìn)行正常的燒烤。特別是在鬧區(qū)的燒烤店，小型的燒烤架，進(jìn)行燒烤食物，還沒吃就已經(jīng)大汗淋漓了。

　　三、保持油盆濕潤：檢查完管道和連接處之后，繼續(xù)檢查渣油盆，看是否有少許水分在里面，如果沒有需要加入，時刻保持其濕潤。一段時間后在檢查，干燥后在加水。

　　四、關(guān)火關(guān)氣：凈化無煙燒烤車使用完之后要將火或氣都關(guān)掉，在進(jìn)行收回。

　　正確使用凈化無煙燒烤車的點(diǎn)火方式，會對我們的安全進(jìn)一步的加深保證。

凈化無煙燒烤車凈化器的特點(diǎn)

　　凈化無煙燒烤車是一臺內(nèi)部配有風(fēng)機(jī)凈化器的環(huán)保性工具，油煙凈化器是它的核心部分，它的好壞直接影響無煙凈化燒烤爐的質(zhì)量，先說下油煙凈化器的主要特點(diǎn)有：

　　1、靜電式油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，材質(zhì)是鋁板，使靜電場能均勻地達(dá)到平均電場強(qiáng)度，增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結(jié)合作用的時間更長，從而決定了設(shè)備具有很高的除油煙效率；

　　2、電場模塊化設(shè)計(jì)，可按風(fēng)量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗維護(hù)方便等特點(diǎn)；

　　3、設(shè)備運(yùn)行時噪音小，阻力小，運(yùn)行成本很低；

　　4、安全系數(shù)高，更好地高壓連接設(shè)計(jì)，開門時電場會自動斷電；另外，油煙凈化器的電源是采用新技術(shù)的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護(hù)，使用更安全、更放心進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換，方便現(xiàn)場安裝需要；無煙燒烤車優(yōu)點(diǎn)：1：無煙燒烤車選用不銹鋼材料做成，一次購買終身使用。

　　5、凈化，經(jīng)檢測，油煙凈化器除油煙于95%，并能去除大部分氣味。