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大型布袋饃機(jī)燒餅壓餅機(jī)
5、結(jié)構(gòu)合理,拆卸容易,維護(hù)更簡(jiǎn)單,清洗方便。
6、商用大型布袋饃機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,普遍適用于各大生產(chǎn)流水線以及餐廳和大食堂。
7、工作效率相當(dāng)于10到18個(gè)工人同時(shí)手工制作饅頭,真正的一次性投入高回報(bào),可謂是受益
8、該機(jī)主要機(jī)件均采用不銹鋼,電器原件采用國(guó)際牌產(chǎn)品,外形美觀,符合國(guó)家食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
9、本機(jī)采用高新科技微電腦控制,人性化的控制面板,控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
新鄉(xiāng)仿手工布袋饃機(jī)
我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展存在著這六大問題:一是,食品工業(yè)生產(chǎn)原輔料價(jià)格上漲,勞動(dòng)力成增加,交通、能源支出上升,增加了食品的生產(chǎn)成本,給食品生產(chǎn)企業(yè)造成巨大壓力;二是,食品生產(chǎn)企業(yè)不規(guī)范導(dǎo)致的食品安全事件時(shí)有發(fā)生,此必然引起全社會(huì)的高度關(guān)注;發(fā)酵面團(tuán)的做法:將面粉,糖,泡打粉,泡好的酵母,溫水,混合和成面團(tuán),搓壓至面團(tuán)光滑,蓋上保鮮膜進(jìn)行醒面,約15分鐘后,面團(tuán)有原來的1.5倍大即可進(jìn)行各種發(fā)酵面點(diǎn)的制作。三是,食品出口形勢(shì)不甚樂觀。我國(guó)食品貿(mào)易出現(xiàn)了逆差。嚴(yán)重的貿(mào)易逆差則主要產(chǎn)生在大豆、食用油、乳品和葡萄酒幾類食品類別中;四是,我國(guó)食品行業(yè)進(jìn)入門檻比較低低,超過90%的是小型食品企業(yè),中小企業(yè)資金短缺,是長(zhǎng)期制約行業(yè)發(fā)展的瓶頸。資金面的短缺直接導(dǎo)致了企業(yè)研發(fā)力量的薄弱,企業(yè)無法開展技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā),企業(yè)發(fā)展后勁不足發(fā)展?jié)摿透?jìng)爭(zhēng)力較弱的問題凸顯;五是,食品生產(chǎn)企業(yè)不規(guī)范,對(duì)于食品安全監(jiān)管時(shí)常出現(xiàn)漏洞,食品安全監(jiān)管嚴(yán)重滯后;六是傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝制約了食品工業(yè)、食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
布袋饃機(jī)器全自動(dòng)布袋饃機(jī)器
制作步驟:
1、把所有材料混合均勻揉成一個(gè)光滑細(xì)膩的面團(tuán)。這步需要耐心,要揉透,再蓋上保鮮膜靜置30分鐘。
2、然后均勻地分成六份。取其中的一份搓成紡錘形。
3、依次搓好所有的小面團(tuán)。
4、用搟面杖搟開。
5、從一端卷起。
6、卷到后要把面片的另一端收在下面。
7、依次做好余下的面胚子,然后用微濕的布蓋好。防止水份流失。用搟面杖把餅胚一個(gè)個(gè)地?fù){開,從中間往外搟,邊搟邊轉(zhuǎn)動(dòng),搟好的餅直徑約10厘米左右。
8、鑄鐵鍋上預(yù)熱,然后把餅胚放入鍋中,中小火烙制,每面約2~3分鐘,直至餅上色成熟。美味的布袋饃支撐了!