無煙燒烤車爐體采用獨制的二次進風(fēng)、熱循環(huán)及儲熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計，精心設(shè)計的炭火位置，可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰，完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中，而且將傳統(tǒng)炭烤的干香味推向了機至。還可根據(jù)食物的特性，可調(diào)節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達到理想烤制效果。  

無煙燒烤車使用注意事項：

1、要講究食物衛(wèi)生。

2、沒有烤熟的食物不行吃。

3、燒烤時留意碳火的溫度，要勤于加碳，加碳后要比及 新加的碳焚燒后才能夠燒烤。

4、留意不要在風(fēng)口處不要站人，避免爐中飛出火星傷人。

無煙木炭燒烤車餐飲設(shè)備放心省心

　　燒烤所具有的文化屬性，是它包含的物質(zhì)的原味及粗鄙化即食效果中對慣常飲食的反叛，另一面則受到人類遠祖在漁獵時代的飲食記憶符碼的認同。在今天，也沒有什么能夠比燒烤更能對童年及包含童年情結(jié)的成人發(fā)生。

　　木炭無煙燒烤原理：木炭在燃燒的過程中是釋放的壹氧化碳，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時有煙，無煙凈化燒烤車，是因為在制作產(chǎn)品時把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。

環(huán)保無煙燒烤車的優(yōu)勢

　　1.凈化效果達到98%,肉眼幾乎看不到油煙;

　　2.多路風(fēng)道設(shè)計，有效保護健康;油煙凈化裝置吸附力強，燒烤車每半年清洗一次即可;

　　3.超靜音空調(diào)型風(fēng)機、結(jié)合研發(fā)設(shè)計的吸煙風(fēng)道，確保油煙無法外流。

　　4.采用金屬不銹鋼板制作，使用壽命更長　采用貴公司無煙凈化燒烤車，效果真心不錯，這個燒烤車自前年投產(chǎn)以來，基本沒有出現(xiàn)過任何問題，質(zhì)量保證、運行穩(wěn)定、無煙、環(huán)保節(jié)能，給我們燒烤店帶來了不菲的利潤空間。另外，3年時間內(nèi)，廠家曾2次選派售后技術(shù)人員到達現(xiàn)場對生產(chǎn)線進行了實地勘測、了解，及時對燒烤車進行了完善的升級，整體來說，我們非常滿意。