流動(dòng)電動(dòng)小吃車經(jīng)營(yíng)管理

（1）此行業(yè)為行業(yè)，衛(wèi)生是業(yè)者必須遵守的道德。在菜式上也要做到美味可口。

（2）此業(yè)雖為流動(dòng)營(yíng)業(yè)，但經(jīng)營(yíng)者應(yīng)有一定的營(yíng)業(yè)范圍，而且時(shí)間也要把握好，讓顧客掌握營(yíng)業(yè)時(shí)間和規(guī)律。

（3）為了引起顧客注意，電動(dòng)小吃車，可以播放輕音樂(lè)，但聲音不宜過(guò)大。 發(fā)展前景 隨著在外就餐的人越來(lái)越多，流動(dòng)車的生意也越做越順手越做越紅火。

想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人很多，尤其是對(duì)于現(xiàn)在的社會(huì)而言，想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人已經(jīng)遍布全國(guó)，我們隨時(shí)隨地都可以聽(tīng)到“單干”“創(chuàng)業(yè)”的字眼， 具體進(jìn)行實(shí)施的卻不在多數(shù)，大部分都是資金原因，但如果真的是資金原因的話，那還有什么不是問(wèn)題呢？蓄電池的使用壽命通常為兩年至兩年半，這個(gè)時(shí)候電池的容量會(huì)下降，就要更換新的電池。對(duì)于那些人來(lái)說(shuō)，如果使用多功能小吃車創(chuàng)業(yè)的話，將會(huì)成為一件非常輕松的事情，使用多功能小吃車不需要投資多少就可以讓自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)得以實(shí)現(xiàn)。

三大理由讓您選擇我們德州潤(rùn)如吉餐車小吃車廠家

選擇理由1什么小吃都能做

烤！炸！煎！涮！炒！蒸！無(wú)所不能！獨(dú)有展示臺(tái)，活招牌好吃看的見(jiàn).哪里紅火擺哪里！

選擇理由2讓您快速致富，您還在猶豫嗎？

小吃，既方便經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，深受消費(fèi)者的青睞和喜愛(ài)。是您小本創(chuàng)業(yè)選擇。

選擇理由3投入低，資金回籠快

電動(dòng)小吃車技術(shù)先進(jìn)，任何人都可以輕松掌握。投入低，資金回籠快，升值空間高。

電動(dòng)小吃車操作方便，帶您開(kāi)啟致富之路

1.內(nèi)部功能根據(jù)您的要求定制，是專門為打工族、待業(yè)者量身定做的。

2.配方，吸引大量的回頭客。各種小吃產(chǎn)品色澤誘人。各種配料都在在當(dāng)?shù)夭兽k，降低了投資成本，提高了利潤(rùn)。

3.電動(dòng)小吃車外殼是由保溫防火材料制作，使用壽命長(zhǎng)，美觀而不傷大雅。

4.綠色環(huán)保，受到消費(fèi)者的歡迎。傳統(tǒng)的燒烤爐具會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，小吃車在保證保護(hù)環(huán)境的基礎(chǔ)上，確保各種小吃都能達(dá)到好的燒制結(jié)果，加快燒制的速度，提高出品率。

5.流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)靈活。電動(dòng)小吃車適合超市、學(xué)校、商場(chǎng)等人多的場(chǎng)所，哪人多就去哪，哪兒賺錢就到哪去。

6、車輛外形美觀，可以吸引更多顧客前來(lái)購(gòu)買，車輛有很好的流動(dòng)性，可以根據(jù)人量的變動(dòng)調(diào)整到不同街道營(yíng)業(yè)；

7、現(xiàn)在市場(chǎng)上的商鋪非常多，店面租金算下來(lái)也是一筆不小的費(fèi)用，店面經(jīng)營(yíng)也需要一定的經(jīng)驗(yàn)和技巧，而電動(dòng)小吃車省去了店面裝修租金等費(fèi)用，經(jīng)營(yíng)起來(lái)也比較容易；

8、很多朋友都了解，大多數(shù)的小吃攤位食物是擺在外面的很不衛(wèi)生，而小吃車有擋風(fēng)擋雨的裝置，保障了食物的衛(wèi)生。

小吃車餐車使用方法

1、使用前應(yīng)檢查是否接通罐裝管道以及是否接牢后方可使用

2、往油脂收集盆倒入適當(dāng)水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。

3、 打開(kāi)燃?xì)饪傞y，然后打開(kāi)燒烤小吃車右邊紅色開(kāi)關(guān)，并向左擰開(kāi)，用點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板，并打開(kāi)烤爐的風(fēng)機(jī)。

4、點(diǎn)燃確認(rèn)：點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板時(shí)，可見(jiàn)一束火苗沖上燃燒板，將整個(gè)燃燒板點(diǎn)燃。如果未見(jiàn)陶瓷板上有淡藍(lán)色火焰，此為未點(diǎn)燃，請(qǐng)重新點(diǎn)火，直到點(diǎn)燃為止。燃燒板表面剛開(kāi)始可見(jiàn)薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無(wú)明火且發(fā)紅發(fā)熱。

5、使用完畢后，應(yīng)關(guān)閉氣源總開(kāi)關(guān)及各點(diǎn)火開(kāi)關(guān)。

6、清潔托盤、烤網(wǎng)等，保持機(jī)器清潔衛(wèi)生

注意事項(xiàng)：

1、 穿串用的簽子先用水浸泡2小時(shí)，防止烤時(shí)把竹簽靠斷。

2、先將烤爐清理干凈，烤制過(guò)程中，用手轉(zhuǎn)動(dòng)爐體外竹簽的上部，肉串翻動(dòng)1-2次即可，食肉串受熱均勻。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示即將成熟。雞爪應(yīng)烤到有炸響聲，雞翅烤成焦黃泡大，雞腿邊烤邊用小刀破皮刷油烤至焦黃，里面沒(méi)有水溢出表示成熟，烤制時(shí)間長(zhǎng)短應(yīng)根據(jù)火候大小，串子品種而定。等食物烤到九成熟時(shí)及時(shí)撒上辣椒粉、孜然粉。刷上油，稍微烤一下即可出爐出售。不吃辣椒的不加辣椒粉。很多人在對(duì)電動(dòng)小吃車市場(chǎng)剛剛問(wèn)世時(shí)感到驚奇，同時(shí)也對(duì)這種多功能小吃車市場(chǎng)感到懷疑。

3、 要控制好爐內(nèi)的溫度，溫度高時(shí)，及時(shí)關(guān)上進(jìn)風(fēng)口，溫度低時(shí)打開(kāi)。及時(shí)添加木炭。

4、 用菜油、色拉油、禁用香油、豬油等。刷子醮上油后再油缸上擦去多余的油。

5、 要保持小吃車的整體衛(wèi)生。

您選擇的小吃車生產(chǎn)廠家質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)呢？

1、  專利設(shè)計(jì)，早餐車供應(yīng)商，廠家生產(chǎn)、直銷、高性價(jià)2、  支持外觀形象定制；內(nèi)部空間定制。

3、  贈(zèng)送小吃資料。

4、  車架自主研發(fā)、結(jié)構(gòu)合理，轉(zhuǎn)向靈活、穩(wěn)定可靠。

5、  汽車工藝噴漆電泳，唐山市早餐車，經(jīng)久耐用。

6、  全車玻璃鋼化。

7、  安全系數(shù)高，整體關(guān)掉鑰匙，便民早餐車賺錢嗎，全車用電設(shè)備斷電，加盟放心早餐車，增加安全系數(shù)。

8、  控制器，中國(guó)大品牌。

9、  多功能定制，小吃餐具、冷飲、售貨車房車等多功能靈活定制。

10、車門位置可根據(jù)客戶要求靈活定制。