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市場(chǎng)反應(yīng)顯示,化工行業(yè)期待干燥設(shè)備制造業(yè)按照高品質(zhì)、低能耗、環(huán)保型的要求調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),進(jìn)一步加強(qiáng)基礎(chǔ)研究,夯實(shí)應(yīng)用研發(fā)的基礎(chǔ)。在技術(shù)方面,加強(qiáng)自動(dòng)化、測(cè)試、制造工藝和材料材質(zhì)、外觀設(shè)計(jì)等方面的研究。其中的有效途徑是建立科研生產(chǎn)一體化機(jī)構(gòu),以科研武1裝生產(chǎn),同時(shí)又以生產(chǎn)支持科研,以提高干燥企業(yè)的技術(shù)水平,增強(qiáng)產(chǎn)品的技術(shù)含量和生產(chǎn)后勁。在應(yīng)用研發(fā)方面,既要注重國(guó)際間的交流與合作,又要注重知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù);既要注重新技術(shù)、新應(yīng)用領(lǐng)域的開(kāi)發(fā),又要注重傳統(tǒng)工藝和傳統(tǒng)應(yīng)用領(lǐng)域的革新和創(chuàng)新。應(yīng)該說(shuō),這是我國(guó)干燥設(shè)備做大做強(qiáng)的必由之路。
在技術(shù)開(kāi)發(fā)過(guò)程中主要注意以下內(nèi)容:
?。?)加強(qiáng)基礎(chǔ)理論研究
基礎(chǔ)理論研究是開(kāi)發(fā)新技術(shù)的基礎(chǔ),只有加強(qiáng)干燥領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究,干燥技術(shù)才能不斷發(fā)展,干燥技術(shù)的發(fā)展才能推動(dòng)干燥設(shè)備的進(jìn)步。應(yīng)在我國(guó)的大專(zhuān)院校和科研單位建立控制手段齊備的基礎(chǔ)研究實(shí)驗(yàn)設(shè)備,建成干燥基礎(chǔ)研究基地。該機(jī)的主體能在一定范圍內(nèi)調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速,濕物料由加料機(jī)送入圓筒內(nèi),在內(nèi)筒均布的抄板器翻動(dòng)下,物料在干燥器內(nèi)均勻分布與分散并與通過(guò)筒內(nèi)的熱風(fēng)充分接觸,加快了干燥傳熱,傳質(zhì)。深入研究干燥機(jī)理,為技術(shù)開(kāi)發(fā)奠定理論基礎(chǔ),這樣才使我國(guó)的干燥設(shè)備逐步走自我創(chuàng)新的道路。
?。?)物料物性的研究干燥離不開(kāi)物料,被干燥物料在干燥過(guò)程中所反應(yīng)出來(lái)的特性和對(duì)產(chǎn)品的要求各不相同。由于物料性質(zhì)的差異,也就構(gòu)成了干燥設(shè)備的復(fù)雜性和干燥機(jī)結(jié)構(gòu)的多樣化。對(duì)于已經(jīng)工業(yè)化的干燥設(shè)備,干燥機(jī)理和設(shè)備結(jié)構(gòu)并不難掌握,較困難的是針對(duì)具體物料調(diào)整設(shè)備結(jié)構(gòu)以適應(yīng)被干燥物料的要求。干燥設(shè)備廠的技術(shù)人員多以學(xué)機(jī)械設(shè)備專(zhuān)業(yè)為主,他們常把干燥設(shè)備視為純機(jī)械產(chǎn)品。干燥好的物料被裝置在滾筒表面的刮1刀鏟離滾筒,到置于刮1刀下方的螺旋輸送器,通過(guò)螺旋輸送器再將干物料集中、包裝。專(zhuān)業(yè)的局限使其對(duì)物料的物性比較輕視,對(duì)物料性質(zhì)掌握的缺陷導(dǎo)致設(shè)備不理想。所以一臺(tái)設(shè)計(jì)成功的干燥機(jī),首先是對(duì)物料正確的認(rèn)識(shí),然后才是合理的機(jī)械設(shè)計(jì)。所以干燥設(shè)備設(shè)計(jì)量人員應(yīng)該注重物料物性的研究。
由于干燥設(shè)備其體積較大,所以安裝也是一個(gè)大問(wèn)題,所以選擇一個(gè)可以安裝的會(huì)更好,這樣國(guó)內(nèi)的干燥設(shè)備行業(yè)也是一個(gè)優(yōu)勢(shì)。但是相對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng),可能?chē)?guó)外市場(chǎng)會(huì)更加地吸引人,而且自從中國(guó)加入WTO后,怎么樣國(guó)內(nèi)的商品國(guó)際化應(yīng)該也是個(gè)必要的形勢(shì),相比國(guó)外的干燥設(shè)備行業(yè)我國(guó)的干燥設(shè)備行業(yè)可能存在下面幾個(gè)缺點(diǎn):1、產(chǎn)品的自動(dòng)化控制程度低;2、外觀質(zhì)量;3、成套性和功能組合性方面等等都有待于提高。其次,設(shè)備本身結(jié)構(gòu)的升級(jí)相對(duì)來(lái)講是比較次要的,企業(yè)要強(qiáng)化這樣的意識(shí)——在設(shè)計(jì)制造干燥設(shè)備時(shí),首要認(rèn)識(shí)和解決的問(wèn)題是設(shè)備與工藝的結(jié)合,要根據(jù)物料的性質(zhì)來(lái)確定設(shè)備結(jié)構(gòu)。
另外一個(gè)基本的干燥設(shè)備趨勢(shì)是要將其進(jìn)行大型化、高強(qiáng)度和高經(jīng)濟(jì)性,并以改進(jìn)對(duì)原料的適應(yīng)性和產(chǎn)品質(zhì)量為主,同時(shí)還要進(jìn)一步研究和開(kāi)發(fā)新型且并能適應(yīng)特殊要求的干燥器,如組合式干燥器。
現(xiàn)階段,國(guó)內(nèi)外的干燥設(shè)備廠家有很多,行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也十分激烈,我們的企業(yè)要想突出重圍,必須加大力度,加強(qiáng)管理,提高產(chǎn)品技術(shù)含量,從而逐步在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。
干燥機(jī)的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量綜合利用,如采用各種聯(lián)合加熱方式,移植熱泵和熱管技術(shù),開(kāi)發(fā)太陽(yáng)能干燥機(jī)等;我國(guó)干燥設(shè)備行業(yè)應(yīng)大力推進(jìn)干燥設(shè)備原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新和引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新能力,推進(jìn)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。還要發(fā)展干燥機(jī)的自動(dòng)控制技術(shù)、以保證^優(yōu)操作條件的實(shí)現(xiàn);另外,隨著人類(lèi)對(duì)環(huán)保的重視,改進(jìn)干燥機(jī)的環(huán)境保護(hù)措施以減少粉塵和廢氣的外泄等,也將是需要深入研究的方向。
??食品領(lǐng)域?qū)Ω稍镌O(shè)備的要求相對(duì)較高,對(duì)所用干燥設(shè)備的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)及加工質(zhì)量都有具體要求,對(duì)干燥設(shè)備及干燥系統(tǒng)也有嚴(yán)格的衛(wèi)生指標(biāo)要求,因此,需要不斷通過(guò)技術(shù)革新,滿(mǎn)足應(yīng)用領(lǐng)域不斷提升的需求,這也是我國(guó)食品干燥設(shè)備行業(yè)突破發(fā)展必須走的道路。