通過(guò)探訪(fǎng)和分析，總結(jié)起來(lái)，我們認(rèn)為夫妻店的優(yōu)勢(shì)是：

1、能拿到更低成本的貨：一個(gè)電話(huà)，渠道銷(xiāo)售員就把貨都給你拉過(guò)來(lái)，不要運(yùn)費(fèi)。夫妻店也不要，進(jìn)貨價(jià)更低。

2、房租成本低：很多開(kāi)在社區(qū)的店，直接在住宅區(qū)一樓開(kāi)墻打洞，相比商鋪?zhàn)饨鸨阋?。有的店主甚至自家就住一樓，零租金?

3、不用，不用繳稅，賺的錢(qián)全裝自己兜里。

但要賺錢(qián)，大多數(shù)夫妻是靠省出來(lái)的。不雇員工，夫妻兩人自己干，從早上六七點(diǎn)干到晚上十一二點(diǎn)，非常累，一年四季人都離不了店。雇人，成本一下就上來(lái)了，有的店可能一個(gè)月就賺開(kāi)工資那點(diǎn)錢(qián)。

凡事都有兩面性，有優(yōu)勢(shì)，肯定也有不足。夫妻店的不足是產(chǎn)品少，沒(méi)有鮮食，質(zhì)量得不到保障，服務(wù)時(shí)間短等等?，F(xiàn)在的年輕人需求又多，夫妻店很難滿(mǎn)足他們。

你可能會(huì)想，可以薄利多銷(xiāo)，但無(wú)人店并沒(méi)有客流量的優(yōu)勢(shì)。

一家便利店客流量如何，主要取決于3個(gè)因素，選址，商品SKU，服務(wù)體驗(yàn)。

在選址上，無(wú)人店開(kāi)在封閉社區(qū)，用戶(hù)基數(shù)不大。社區(qū)里客流量是入口處，這里一般有有人店。無(wú)人店大多擺在空曠位置，只能服務(wù)一部分離得近的人。

在服務(wù)體驗(yàn)上，無(wú)人店沒(méi)有店員做導(dǎo)購(gòu)、推銷(xiāo)，不能及時(shí)補(bǔ)貨，這些都會(huì)影響購(gòu)物體驗(yàn)和銷(xiāo)量。之前開(kāi)在北大的無(wú)人店，銷(xiāo)量不是太理想，后來(lái)安排店員值守，結(jié)果日銷(xiāo)售額明顯提升，從3000元提升到4500元，增長(zhǎng)率達(dá)到50%。

便利店只有100平方米，便利店的總商品量一般控制在3000件左右，而單店經(jīng)營(yíng)的便利店一般只有2000件左右。與超市里成千上萬(wàn)的產(chǎn)品相比，它們非常少。如果我們?cè)诔欣锵鳒p成千上萬(wàn)的商品，我們?cè)趺茨芟鳒p到3000件呢？

如果項(xiàng)目很少，就會(huì)有權(quán)衡。權(quán)衡是基于即時(shí)需求，許多商品不適合便利店銷(xiāo)售。例如，沒(méi)有空間放置大型家用電器和家具。珍貴的奢侈品在專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi).簡(jiǎn)而言之，沒(méi)有非必需品，沒(méi)有特大號(hào)商品，也沒(méi)有耐用品。超市的價(jià)格明顯低于便利店的價(jià)格。便利店并非不能降價(jià)，也不像超市那樣值得或有必要降價(jià)。只要你的定位準(zhǔn)確，你就不會(huì)受到超市的影響。超市里有很多不同的產(chǎn)品。但是今天，便利店可能可以賣(mài)自制奶茶、咖啡、酸奶，也可以買(mǎi)自己做的盒飯快餐，還可以代收快遞買(mǎi)。即使有類(lèi)似的產(chǎn)品，也不要忘記你也為顧客提供便利(當(dāng)然，你必須提供)。