【廣告】
冰島普洱茶特點(diǎn)
冰島古老的茶樹歷史悠久。據(jù)相關(guān)史料記載,明代成化二十一年,冰島及其附近地區(qū)種植了茶樹。經(jīng)過幾代人的馴化和自然體驗(yàn),古老的冰島茶不斷孕育和形成。
?冰島的古樹茶有高大的長葉茶樹。在自然生長條件下,樹高可達(dá)8.2米,樹寬4.6米,樹直立,樹干明顯。葉子非常大,長橢圓形。葉子是綠色的,略帶黃色,有光澤,微微凸起,柔軟。嫩芽黃綠色,多毛。
冰島茶味道持久甘甜,湯色鮮艷,葉底柔軟勻稱。與沙巴的“老板張”相比,它的甜味更濃、更細(xì)膩,牙齒也更明顯。冰島茶湯色澤均勻明亮,清澈,濃如油,杯壁有明顯的縫隙。冰島茶的味道有點(diǎn)苦,有點(diǎn)甜,有很多變化,嘴唇和牙齒上還有余香。對于初學(xué)者來說,普通茶和好茶的區(qū)別并不明顯,因?yàn)樵S多細(xì)微的變化需要時間積累。飲用后,杯中的蜂蜜很稠,不能長時間分散。喝了10個泡泡后,葉子底部仍然有更多的香味。
冰島茶和其他茶的一個關(guān)鍵點(diǎn)是促進(jìn)液體生產(chǎn)的速度。在正常情況下,冰島茶將在3-5秒內(nèi)帶來促進(jìn)液體生產(chǎn)的感覺和體驗(yàn),而其他茶則茶則不能,即使它更快,也需要10秒以上。由于個體差異,一些人可能會在3秒鐘內(nèi)感覺到冰島茶中體液的產(chǎn)生,而另一些人可能會更慢。此外,當(dāng)我次接觸冰島茶時,我對體液產(chǎn)生的敏感性是不同的。無論如何,在臨滄,我從來沒有見過普洱茶的生產(chǎn)過程,它帶來了所有的山茶。我可以立即發(fā)現(xiàn)有一個培養(yǎng)的過程。在一段時間的頻繁飲酒后,會出現(xiàn)臉頰根部(腮腺部分)輕微麻木的感覺,然后體液的快速產(chǎn)生會擴(kuò)散到整個口腔,導(dǎo)致“欣欣向榮”的感覺。
幾個世紀(jì)以來,冰島古老的茶樹保存了云南的熱情,經(jīng)歷了許多滄桑。醉在向上的堅(jiān)持和在向下的深度終變成了苦澀和甜蜜。冰島茶是醉的珍貴的云南普洱茶之一,也是勐庫茶的一個很好的產(chǎn)品。渠道品牌總是便宜的,價格戰(zhàn),類別擴(kuò)張,多快,多好,多經(jīng)濟(jì),有四個中的兩個。在普洱收藏圈中,有一種說法是“半張為王,冰島為后”。l對是非常l的物品,值得收藏。
布朗山普洱茶收藏價值
喜歡喝普洱茶的人非常喜歡布朗山的茶。在云南的主要茶區(qū)中,茶山茶已經(jīng)成為普洱茶市場的主要來源,茶山茶是一種市場暴漲、淘沙的好茶。在云南普洱茶的歷史變遷中曾經(jīng)繁盛一時的許多名山現(xiàn)在已經(jīng)衰落,而布朗區(qū)的名聲現(xiàn)在正盛極一時。棕櫚山的古樹茶是現(xiàn)代流行的物品。正是因?yàn)椴祭噬降目辔叮湃绱顺霰?。我們都很熟悉紅茶:老板茶、老板茶、老門茶等。這些是更有名的茶名。所有這些已知的l-name茶葉只有一個特點(diǎn):苦,苦,苦到可以!所有人對茶山普洱茶產(chǎn)品的理解應(yīng)該是一種非常純粹的苦澀感,這是一種長久難忘的感覺。新加工的茶山普洱茶的味道比較苦。醉足以買新茶回家儲存幾年。儲存幾年后,醉早期苦茶的口味轉(zhuǎn)變相當(dāng)明顯。然而,廣東茶樣品具有一定的濃稠和煙熏味,并且在陳化的后期具有不新鮮的味道。只有收集了茶山茶,我們才能真嘗到轉(zhuǎn)變的驚喜,這也可能是普洱茶帶給醉的大驚喜!布朗山普洱茶的收藏價值普洱茶有欣賞的空間,尤其是古樹茶。古樹茶也叫大樹茶。云南古六茶山和新六茶山只有古樹群落,因此產(chǎn)量很少。古樹茶一般都有100多年的歷史,但是一些老茶人認(rèn)為只有超過300年的茶樹才能被稱為“古樹”。像紅酒一樣,工藝精湛的茶樹的味道、湯色和營養(yǎng)成分也會隨著歲月的流逝而增加。因此,古樹茶具有很高的儲藏價值。從水浸出物、茶多酚、、兒茶素等指標(biāo)的平均含量來看,古樹茶與普通生態(tài)茶的含量差異明顯,表現(xiàn)為古樹茶口感更加醇厚,口感更加和諧,香氣更加持久。名山古樹茶更有飲用和收藏價值。
生普一定越存越好喝嗎?
事實(shí)上,大多數(shù)人認(rèn)為這個問題是對的。然而,如果你經(jīng)常比較飲酒,你會發(fā)現(xiàn)結(jié)論令人懷疑。
演示過程相對較長。我將首先拋出結(jié)論。近年來普洱茶生產(chǎn)的新技術(shù),包括大部分純原料山頭茶,不具有儲藏價值。
常規(guī)生茶葉的溫度必須在達(dá)到80度后兩分鐘內(nèi)迅速降至60度,而殺青將在10分鐘內(nèi)完成。因?yàn)?5度是酶失活的臨界溫度。然而,用這種方法生產(chǎn)的茶在新的茶階段將很難飲用和吞咽。只有在茶的中間階段,苦味才會在酶的轉(zhuǎn)化下退化,變得醇厚而順滑。
目前,這種新技術(shù)對即將投放市場的新茶葉來說是美味的,有利于銷售。通常,酶失活溫度太高且時間太長,并且酶和糖苷被失活。這種茶在本質(zhì)上已經(jīng)成為一種綠茶。美味就是美味,但是沒有轉(zhuǎn)化的空間。冰島茶和其他的勐庫大葉茶有一個很特別的區(qū)別,那就是冰島茶的喉嚨押韻。在新的品茶階段,一定要很快喝完。它不值得儲存,儲存得越多,喝起來就越難。綠茶狀的生米聞起來有一種類似龍井的淡淡的豆腥味,而傳統(tǒng)工藝的自然轉(zhuǎn)化不會有這種味道。
在過去的幾年里,純茶在山頂上變得非常受歡迎。半張、冰島、義烏薄荷塘等都只是幾千塊蛋糕。開始的時候我也喝了很多,我很自豪的喝了一杯“L”名字的純山茶。在喝茶的第二年和第三年,味道很好。對于干熱體質(zhì)的人,他們可以喝更多的涼茶,例如,新鮮的或新成熟的白茶,但他們不容易喝更多的熱茶。許多人把它買回來儲存起來,用于轉(zhuǎn)換或增值。這些茶中的大多數(shù)還沒有達(dá)到中期品茶階段,收藏者也沒有發(fā)現(xiàn)他們所期待的轉(zhuǎn)變特征不會發(fā)生,而是會變得越來越難喝。