什么叫分光測色儀，什么叫色差計，兩者主要區(qū)別在哪里？

測色儀從其測量原理上來分，只有兩種，一種是三刺激值型，一種是分光型。三刺激值型儀器主要是由三濾鏡配合硅光電池作為三個傳感器，結構相對簡單，精度不高，比較適合測量不同樣品間的色差，因此有時也稱為色差計。分光型儀器一般采用衍射光柵或回折光柵，將光線按一定波長間隔分開，然后采用若干組傳感器陣列進行感光分析。分光型儀器一般精度更高，對顏色也比較敏感，除了測量色差外，也更適合測量樣品的顏色相對值。檢測洗后的衣服顏色來看看是否褪色，判斷衣服質量等等，要細說色差儀的運用，還真是十分廣泛。

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色差儀在生產工藝中對顏色檢測的重要性

在生產過程中，如果使用色差儀對樣品進行顏色測量，我們會發(fā)現(xiàn)產品的顏色受生產工藝的影響而發(fā)生著變化。生產工藝對產品顏色變化有哪些影響呢？

比如，加熱，對產品的黃度、亮度、光澤造成一定的改變，這種變化可能是急劇的，也可能是漸變發(fā)生的。冷卻，對產品光澤和亮度產生差異；研磨，對產品亮度和表面顏色產生差異。不僅如此，生產工藝還包含許多因素，如濕度變異、過量曝光、塑型、擠出、輥碾、除刷、軋花、壓光等等，如果不對這些因素進行色差檢測，就會引起產品外觀的變化。掌握了生產工藝的情況，了解到某些引起產品顏色變化失控的因素，操作者便可以用簡單的顏色檢測儀器監(jiān)控生產工藝，管控產品的顏色。不同測色儀的使用方法臺式分光測色儀的使用方法1、開機臺式分光測色儀與普通的色差儀操作也是有一點小小的區(qū)別，因為要連接電腦使用，所以除了打開分光測色儀的電源外，還需要鏈接電腦主機電源，并且將電腦中儀器軟件開啟，才可以正常工作。

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分光測色儀的原理

分光測色儀是根據分光型原理設計的，普通色差儀是根據三刺激值型原理設計的。分色測色儀具有精度性和不斷增加的多功能性。彩譜分光測色儀能同時測量SCI（是一種包括鏡面反射進行測量的方法。由于這個原因，它把樣品表面的影響降低，特別適合顏色質量監(jiān)控和計算機配色）和SCE（是一種排除鏡面反射的測量方法。這種類型的測量所得的結果和肉眼觀察的比較相似）。它不僅僅可以給出二者的色差，還可以計算物體的分光反射率，畫出物體色的分光反射率曲線，通過多個數據的校對，更加精準的把控樣品與標準品之間的色差，再結合專用的配色軟件，為企業(yè)提供完善的顏色管理方案。由于它可以測得每一波長下的反射率，因此適用于復雜的色彩分析，當然價格也相對昂貴。

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測色儀檢定食材的顏色

傳統(tǒng)的食材顏色評定方法主要依靠人工目視檢測，這需要耗費大量的人力、物力，并且由于光源、周圍色彩環(huán)境以及觀察者自身因素的影響，就很容易出現(xiàn)食材顏色評定結果的偏差。為了提高食材顏色評定結果的準確率以及檢測效率，很多企業(yè)就可以應用專業(yè)的測色儀器。擁有自主知識產權的配套PC端軟件，盡情享受便利的電腦操作，使其功能具有無限的擴展可能。

分光測色儀是一種模擬人眼看色過程中測色儀器，根據影響物體顏色變化的三個因素、即光源、物體和觀察者，對其進行結構上的設計和控制，實現(xiàn)對食材顏色的定量分析。通過光照射到食材樣品上，經過反射再到光柵分光，然后將光信號轉換成電信號，然后轉換成數字信號，通過相應的指數或色度標尺就可以評價食材試樣與標準樣品的顏色偏差，從而管控食材的外觀顏色品質。當校準完成后，就可以進行測量了，首先就是選擇合適的測量模式，然后對試樣和標樣測試，只有試樣和標樣數據達到生產要求時才可以進行產品生產，并且還可以將生產數據進行保存記錄。

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