進境腸衣必須專庫專用，加工車間與生產國內腸衣的車間嚴格分開，未取得檢驗檢疫機構出具的“入境貨物檢驗檢疫證明”前，不得擅自轉移、加工、使用進境腸衣類產品；做好各項生產加工記錄，建立產品進出境腸衣及核銷檔案；加強輔料及化學投入品的管理，嚴格各類輔料的購買、領用、核銷、保管等日常管理并做好相應記錄。對必須使用的其他投入品實行檢驗檢疫報備制度，嚴禁將一切對人身健康有害的化學投入品作為輔料使用；產品質量安全防護計劃和自檢自控體系，將檢驗檢疫監(jiān)管重點延伸到了企業(yè)生產全過程。在生產加工關鍵部位安裝視頻系統(tǒng)，切實保護食品供應，防止不合常理的蓄意行動造成的污染。

志通出口腸衣不僅在口徑、長度、色澤、氣味等內在品質和感官依然保持了以往的優(yōu)勢特色，在剔除毛發(fā)、雜質、促使志通腸衣由普通產品向高精產品快速發(fā)展等方面也深得國外客戶和消費者的廣泛好評和認可，志通腸衣品牌、質量不但蜚聲海內外。在這些龍頭企業(yè)的影響帶動下，一些規(guī)模腸衣企業(yè)也在當前逆境中快速擴張，成為外貿的一道風景。東莞市志通腸衣有限公司跟您一起分享以下內容，志通主要銷售各類腸衣，歡迎新老客戶蒞臨進口腸衣原料應當來自經認監(jiān)委注冊的國外生產加工企業(yè)，并具有出口國家或地區(qū)官l方獸醫(yī)部門出具的檢疫證書和口岸檢驗檢疫機構出具的《入境貨物檢驗檢疫證明》。

加強協(xié)同管理。各地檢驗檢疫部門積極主動向當?shù)剞r牧部門通報、溝通出口動物源性食品獸藥殘留檢測情況，促進了農牧部門、獸藥管理部門對生產、銷售違禁獸藥源頭的管理，加大對違禁獸藥的查處力度，提高了養(yǎng)殖戶的衛(wèi)生意識，規(guī)范了了養(yǎng)殖戶、動物飼養(yǎng)場的用藥管理。除中國外，日本香腸的主要來源國還包括美國、加拿大、丹麥等國家日本自稱是食魚民族，但是除魚肉外，香腸也是日本人餐桌上的常見食品。

加強原料采購。目前，大多數(shù)豬腸衣生產加工企業(yè)都已建立了原料收購基地，對供應商的衛(wèi)生狀況、供應能力和生產體系進行評估，確定了原料合格供應單位，腸衣加工原料來源相對比較穩(wěn)定，便于進行藥品殘留監(jiān)測。