東莞市志通腸衣有限公司專(zhuān)業(yè)從事生產(chǎn)：天然腸衣 ，豬腸衣 ，羊腸衣，蛋白腸衣等產(chǎn)品。

鹽漬腸衣廠介紹腸衣分類(lèi)

現(xiàn)在腸衣企業(yè)非常多，生產(chǎn)加工的腸衣種類(lèi)也非常多。順平博潤(rùn)鹽漬腸衣廠根據(jù)不同分類(lèi)吧標(biāo)準(zhǔn)給大家介紹腸衣的分類(lèi)。

1、按來(lái)源：豬腸衣、羊腸衣、小肚腸衣

2、按規(guī)格：小口徑腸衣、大口徑腸衣

3、按形態(tài)：干制腸衣、鹽漬腸衣

4、按成品：臘腸腸衣、紅腸腸衣、烤腸腸衣

香腸的腸衣真的是動(dòng)物的腸子做的么？

腸不一定是唯-的外衣材料，其他器qi官也可用來(lái)塞肉。像胃和膀胱都可用，有些還利用到難鵝的頸 項(xiàng)呢。

制法有煙燻、曬干、燒、煮、炸等等，有些需要冷藏，有的放在陰暗之處，多久都不會(huì)變壞。

中國(guó)人當(dāng)然愛(ài)吃自己的臘腸。從前肥肉用得很多，甘美得很；當(dāng)今只是瘦肉，已漸無(wú)味道。目前 流行的豬頸肉，舊時(shí)候價(jià)賤，是用來(lái)做臘腸的主要材料。

中國(guó)關(guān)于腸衣起源的研究

腸衣界的人士大概知道，腸衣的另一個(gè)重要用途是可以制作“弦”?，F(xiàn)在的“弦”一般是指彈棉花弦，樂(lè)器上的琴弦。那么，古代人類(lèi)作戰(zhàn)或用的弓弦又是什么做的？據(jù)說(shuō)公元前496年至公元前465年，越王勾踐召開(kāi)種麻以作弓弦那么在用麻作弓弦以前有沒(méi)有用腸衣作弓弦的？雖然查不到歷史記載，但是用腸衣作弓弦，一是拉力大，二是制作簡(jiǎn)單，三是取材方便，所以我們并不能排除原始人用腸衣作弓弦的可能性。

中國(guó)歷從什么時(shí)候開(kāi)始利用腸衣來(lái)灌制香腸或臘腸？東北人歷很早就有吃“血腸”的習(xí)慣，吃血腸類(lèi)似華北吃“血豆腐”。血液能夠自然凝固，在熱水浸一下即可食用，所以吃血腸衣可以推到原始吃熟食前。有人認(rèn)為，清代《儒林外史》的第28回中有描寫(xiě)過(guò)吃臘腸的場(chǎng)面，可以據(jù)此來(lái)推論中國(guó)利用腸衣來(lái)灌香腸的歷史了。

精選天然腸衣生產(chǎn)廠家

精挑細(xì)選天然腸衣，嚴(yán)格限定腸衣路數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，采用全自動(dòng)設(shè)備進(jìn)行灌裝成型，確保每一根產(chǎn)品長(zhǎng)短均勻一致，口感彈脆；

恒溫生產(chǎn)

采用100℃全自動(dòng)恒溫蒸箱生產(chǎn)線控制，對(duì)每一根匠心產(chǎn)品進(jìn)行巴氏殺菌和蒸煮定型；

快速鎖鮮

每一根匠心道地腸經(jīng)過(guò)自動(dòng)機(jī)拆線，通過(guò)自動(dòng)冷卻輸送帶經(jīng)日本進(jìn)口*光機(jī)檢測(cè)設(shè)備進(jìn)入2臺(tái)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的IQF雙螺旋速凍隧道，每一支匠心道地腸經(jīng)過(guò)1小時(shí)IQF隧道速凍從中心溫度40℃下降到-18℃以下，鎖鮮營(yíng)養(yǎng)成份；

分級(jí)包裝

包裝生產(chǎn)線對(duì)每一包產(chǎn)品在次進(jìn)行金屬檢測(cè)器檢測(cè)、自動(dòng)計(jì)量稱(chēng)分級(jí)包裝，全程共3道金屬異物精準(zhǔn)檢測(cè)，確保每一根產(chǎn)品安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、美味，為消費(fèi)者創(chuàng)造美食享受。