酒糟打茬機(jī)資訊詳情

酒糟打茬機(jī)資訊詳情 酒糟打茬機(jī)能完成一體化實(shí)際操作、速率穩(wěn)定、全自動(dòng)變頻，全部工作內(nèi)容暢順，不用人的過多干涉和幫助。 

1.酒糟打茬機(jī)可讓攤糧、加曲、混和等工藝流程一次進(jìn)行，并完成糧糟攤層的高度操縱。 

2.運(yùn)輸選用中秋國慶距不銹鋼板鏈絞式板鏈，表面整平且運(yùn)行穩(wěn)定，選用變頻變速。 

3.酒糟打茬機(jī)制冷系統(tǒng)采用四組低噪聲全不銹鋼板離心通風(fēng)機(jī)，第二組裝有變頻變速。 4.全段設(shè)立一組攤平裝置、三組翻糧裝置、兩組曲糟混和裝置和一組毛刷一下料裝置。 

曲阜市久鼎釀酒設(shè)備有限責(zé)任公司位于孔孟之鄉(xiāng)---山東曲阜市，是技術(shù)專業(yè)從業(yè)釀酒設(shè)備的生產(chǎn)制造研發(fā)、開發(fā)設(shè)計(jì)、和營銷推廣的當(dāng)代生產(chǎn)工藝及配套設(shè)施機(jī)器設(shè)備的生產(chǎn)廠！很多年來,我生產(chǎn)廠家依次運(yùn)營10多年來，堅(jiān)持不懈“沒有好，只能更強(qiáng)，加倍努力更強(qiáng)是大家一直以來的總體目標(biāo)”的經(jīng)營模式，秉持“以銷售市場(chǎng)為規(guī)則，以初創(chuàng)高新科技為主導(dǎo)”“以禮為人處事、以誠辦事”，的經(jīng)營管理理念，扎扎實(shí)實(shí)地走科學(xué)研究與生產(chǎn)制造緊密結(jié)合的路面。正稻殼則是由一些粗燥的厚壁細(xì)胞組成，其厚度大約24~30微米，稻殼富含纖維素、木質(zhì)素、二氧化硅，其中脂肪、蛋白質(zhì)的含量較低，基于稻谷品種、地區(qū)、氣候等差異，其化學(xué)組成會(huì)有差異。

酒糟打茬機(jī)的功能是什么？

酒糟打茬機(jī)的作用是啥？ 在制酒加工過程中普遍應(yīng)用酒糟打茬機(jī)，在谷物沉積后入窖前必須開展配糟、加曲的實(shí)際操作，在這里另外必須將溫度降至入窖的適宜溫度。蒸酒時(shí)把發(fā)酵好的原料倒入蒸餾設(shè)備中，利用煤火煤氣等加熱，酒在78。將谷物遷移至打茬機(jī)安全通道，配糟后由酒糟打茬機(jī)往返滾動(dòng)拌和幾回，再由安全通道正下方離心風(fēng)機(jī)風(fēng)機(jī)做到減溫目地，以后加曲后便可入窖發(fā)醇。

本發(fā)明專利的關(guān)鍵目地是為釀造酒全過程中的配糟、打茬等實(shí)際操作出示配套設(shè)施機(jī)器設(shè)備，致力于降低釀酒過程因其酒糟打茬機(jī)應(yīng)用而導(dǎo)致的原料浪費(fèi)、安全生產(chǎn)難題及人力資本。

酒糟打茬機(jī)的工作效率

酒糟打茬機(jī)在一切正常作業(yè)狀態(tài)下，用φ1.3mm孔徑，粉碎含水量低于14％的物料時(shí)的生產(chǎn)效率： 水稻：680 Kg／h 米機(jī)礱出的稻殼：570------980 Kg／h 苞米：2900------3300 KG／H 

酒糟打茬機(jī)控制裝置屬于一種釀酒加工機(jī)械設(shè)備控制系統(tǒng)，是釀酒加工工業(yè)控制系統(tǒng)重要的組成部分，廣泛運(yùn)用于在釀酒加工控制系統(tǒng)。酒糟打茬機(jī)釀酒時(shí)需要醅料酒糟，為保證釀酒的質(zhì)量和提高出酒量，蒸酒過程中需要松散的酒糟，而酒糟本身具有粘性，不好分散，尤其是熱的酒糟更容易粘結(jié)成團(tuán)，為使得酒糟松散一般使用揚(yáng)茬機(jī)進(jìn)行打碎揚(yáng)出。攤晾機(jī)原料是上甑后的高溫酒糟，產(chǎn)品是溫度降至入窖工藝溫度的拌曲酒糟。為保證入窖酒糟溫度控制準(zhǔn)確度，充分利用能源，移動(dòng)式酒糟打茬機(jī)廠家，連續(xù)攤晾，提高攤晾效率和質(zhì)量有著重大意義。

通常使用的攤晾控制系統(tǒng)由于受到數(shù)據(jù)采集的單一性限制，沒有采集足夠多攤晾工藝參數(shù)，使得在傳統(tǒng)酒糟打茬機(jī)攤晾過程中存在酒糟溫度分布不均勻，攤晾時(shí)間較長(zhǎng)，含水量和酸堿度無法實(shí)時(shí)控制等問題，從而影響酒糟攤晾效果和后續(xù)的窖池發(fā)酵質(zhì)量。