銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

傳言“不粘鍋有毒”？

根據(jù)不粘涂層分類，我們來進(jìn)行比較：

陶瓷涂層（內(nèi)壁看起來通常為白色）：陶瓷涂層是由無機(jī)材料組成，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，比特氟龍類更安全，能承受的溫度更高。只是不粘效果沒有特氟龍涂層好，而且在使用6-9個(gè)月后，很可能就會(huì)失效，性價(jià)比很低。

不沾鍋鍋bai內(nèi)表面有一層PTFE(聚四氟du乙烯)的不沾涂料，有耐zhi熱、耐低溫、耐蝕性、dao優(yōu)異非黏著性和低磨擦系數(shù)等特性。

PTFE(聚四氟乙烯)常態(tài)下無毒，但溫度達(dá)260℃后會(huì)變質(zhì)，并且在350℃后開始分解。一般烹煮油脂與奶油時(shí)，溫度達(dá)200℃時(shí)會(huì)產(chǎn)生燒焦與煙，而肉通常在200℃~230℃會(huì)燒焦，使用不沾鍋時(shí)勿讓食物持續(xù)燒焦，就不會(huì)吃進(jìn)變質(zhì)分解的PTFE。

標(biāo)準(zhǔn)要求煎鍋、炒鍋的均勻厚度為大于或等于25微米；煮鍋、奶鍋的均勻厚度為大于或等于20微米。這是不粘鍋的一項(xiàng)重要方針，會(huì)影響到不粘鍋的運(yùn)用壽數(shù)和功用。其他不粘鍋在涂層前需求進(jìn)行表面噴砂收拾，添加表面的粗糙度和加大附著力，然后加大附著牢度和抗劃傷才干。

【不粘鍋廠家與您分享】如何選購不粘鍋

買來的不粘鍋，是放在什么加熱源上加熱的。如煤氣灶具，就選用鋁合金原料或鐵原料的鍋具，如是電磁爐的就選用不銹鋼原料，鐵原料或復(fù)底４３０底的鍋具，只有針對(duì)性的選購鍋具，才能保證你的鍋具運(yùn)用次數(shù)和鍋具外表的美觀度。