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源晟速凍機(jī)簡介和種類
源晟速凍機(jī)是在短時(shí)間內(nèi),把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,以達(dá)到營養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。 是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍jie大量產(chǎn)品的率的凍jie設(shè)備??梢杂行А⒔?jīng)濟(jì)地凍jie放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品,乳制品等。速凍機(jī)一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)等。速凍其他食品按原料不同可分為速凍肉制品、速凍果蔬制品及速凍其他制品。它適用于快速凍jie小型塊狀、條狀或粒狀食品,如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調(diào)理食品。300kg進(jìn)口速凍機(jī)廠家地址
諸城源晟機(jī)械隧道式速凍機(jī)該產(chǎn)品具有以下特點(diǎn)
諸城源晟速凍機(jī)結(jié)構(gòu)簡單,運(yùn)行方便,使用壽命長;庫板采用雙面不銹鋼聚氨酯夾心保溫板,保溫性能好,內(nèi)部零部件采用SUS304優(yōu)zhi不銹鋼材料,便于清洗,符合HACCP要求;采用不銹鋼網(wǎng)帶,表面平整,便于清潔;5、庫板底部有一定的傾斜度,并設(shè)有排水孔,便于清洗,保證設(shè)備內(nèi)部無衛(wèi)生死角。采用水沖霜,保證清潔衛(wèi)生;變頻器控制實(shí)現(xiàn)無極調(diào)速,凍品***時(shí)間可調(diào),可適用于多種凍品的加工 300kg進(jìn)口速凍機(jī)廠家地址
源晟螺旋式速凍機(jī)特點(diǎn)
1、網(wǎng)帶采用用SUS304不銹鋼高強(qiáng)度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍jie,獨(dú)特平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。
2、 螺旋結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作。主傳動(dòng)鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動(dòng)的軸承及軸座都由不銹鋼制作,安裝采用不銹鋼架空式地腳架,平地即可安裝對地面基礎(chǔ)沒有特殊的要求,方便清洗**地減少細(xì)菌的滋生。
3、保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱板,庫門為雙層密封并帶有電加熱,有效防止凍jie。蒸發(fā)器吹風(fēng)方式采用導(dǎo)風(fēng)式,螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風(fēng)板設(shè)計(jì)成對稱的,與保溫庫體共同構(gòu)成合理對稱流暢的導(dǎo)風(fēng)風(fēng)道,保證網(wǎng)帶任何不同位置風(fēng)勢均勻,使得凍品得到**的換熱效果,凍jie效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%,凍品能耗低。它適用于快速凍jie小型塊狀、條狀或粒狀食品,如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調(diào)理食品。
4、經(jīng)久耐用 :轉(zhuǎn)鼓和網(wǎng)帶支撐上包嵌用尼龍保護(hù),延長 網(wǎng)帶的使用壽命,庫內(nèi)底面大,水槽不滲漏,地面有一定的坡度,清洗容易,排水快。
5、 可靠的傳動(dòng)控制 :螺旋傳動(dòng)引進(jìn)歐洲先進(jìn)技術(shù),網(wǎng)帶運(yùn)行采用變頻控制,速度可實(shí)現(xiàn)無級調(diào)速。不銹鋼電控柜,庫內(nèi)溫度數(shù)字顯示,整個(gè)設(shè)備運(yùn)行可靠。300kg進(jìn)口速凍機(jī)廠家地址
源晟速凍機(jī)保養(yǎng)方法
1.保持排水暢通。在速凍機(jī)的底部是下水道。這種排水溝是所有內(nèi)部凝結(jié)的通道。一旦多余的液體離開排水管,它就會(huì)跑到一個(gè)滴水盤,在那里水被加熱蒸發(fā)。如果排水管堵塞,冷凝就會(huì)積聚起來,無處可去。這就造成了速凍機(jī)內(nèi)部的水淹和冷凍室的凍jie。這兩種情況都會(huì)給冷凝器造成更惡劣的環(huán)境,使其正常運(yùn)轉(zhuǎn),使其比正常運(yùn)行更加困難,冒著燒壞的危險(xiǎn)。速凍機(jī)一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)等。避免不必要的維修,并每天清理你的制冷裝置的排放。每天清理速凍機(jī)的內(nèi)部,并特別注意確保排水區(qū)域沒有堵塞材料。
2.每周檢查墊圈。珍貴而昂貴的冷凍空氣可以通過細(xì)小的縫隙逃脫。當(dāng)空氣逸出時(shí),壓縮機(jī)和冷凝器必須以高于平均水平的速度持續(xù)工作以保持恒溫。這很容易導(dǎo)致速凍機(jī)的過度工作,導(dǎo)致線圈燒壞。每周檢查你的墊圈。300kg進(jìn)口速凍機(jī)廠家地址