我國(guó)冷凍冷藏工作的現(xiàn)狀 （一）冷庫(kù)冷凍冷藏才干 據(jù)2010年核算，全國(guó)現(xiàn)有冷庫(kù)冷凍冷藏才干已達(dá)800多萬(wàn)噸，其間外資、中外合資和私營(yíng)冷庫(kù)約80 萬(wàn)噸，國(guó)有冷庫(kù)620 多萬(wàn)噸，大都?xì)w于內(nèi)貿(mào)、農(nóng)業(yè)、外貿(mào)和輕工體系，其間內(nèi)貿(mào)體系冷庫(kù)容量達(dá)300 多萬(wàn)噸，占全國(guó)總量5％以上。國(guó)有公司從業(yè)人員達(dá)70 多萬(wàn)人，冷庫(kù)日凍住加工才干約9 萬(wàn)噸，冷庫(kù)日制冰才干約7 萬(wàn)噸，冷庫(kù)日貯冰才干約16 萬(wàn)噸。

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大型概括型冷庫(kù)成冷庫(kù)將來(lái)展開趨勢(shì)

　　近些年來(lái)，在我國(guó)冷鏈技術(shù)的不斷注重促進(jìn)類冷庫(kù)設(shè)備建筑工程的敏捷展開。由于國(guó)能日益增多冷庫(kù)需求，冷庫(kù)工作必定迎來(lái)新的展開時(shí)機(jī)。而學(xué)習(xí)國(guó)外公共冷庫(kù)的展開方式，大型概括型冷庫(kù)將變成我國(guó)冷庫(kù)將來(lái)展開的一個(gè)必定趨勢(shì)。

　　跟著科學(xué)技術(shù)的前進(jìn)和制冷工作的展開，在食物出產(chǎn)加工儲(chǔ)藏中，選用新的冷庫(kù)方式。它以全新的建筑理念既規(guī)范化、模塊化、工廠化等代替了原有冷庫(kù)類建筑的創(chuàng)造方式及運(yùn)營(yíng)辦法。盡管從整體冷鏈體系而言，我國(guó)的冷鏈物流還未構(gòu)成體系，無(wú)論是從我國(guó)經(jīng)濟(jì)展開的花費(fèi)內(nèi)需來(lái)看，仍是與興隆國(guó)家對(duì)比，間隔都非常顯著。但是進(jìn)入21世紀(jì)后，我國(guó)一些經(jīng)濟(jì)較為興隆或許食物本錢較為豐厚、會(huì)合的當(dāng)?shù)兀滏溛锪黧w系已開端建立和運(yùn)作起來(lái)。

建造食品0-5℃恒溫冷庫(kù)倉(cāng)庫(kù)貯藏的食品種類。您需要告訴我們您存放的是什么食品，我們才能根據(jù)您的食品要求來(lái)給您設(shè)計(jì)一個(gè)相符合的食品0-5℃恒溫冷庫(kù)倉(cāng)庫(kù)的溫度，不同的食品，溫度肯定也不相同。所以-18℃食品低溫冷庫(kù)建設(shè)安裝地址的變化對(duì)冷庫(kù)價(jià)格的影響還是很大的。

冷庫(kù)鋁排管的厚度常見的厚度包括1.6mm、1.8mm、2mm不等。一般不能低于這些厚度，通過(guò)專業(yè)實(shí)驗(yàn)和不斷的工程案例實(shí)踐證明，2mm厚的鋁排管具有很好的氣密性、安全系數(shù)高、承壓性強(qiáng)，能夠很好的保證制冷系統(tǒng)的正常運(yùn)行。而鋁排管厚度在1.6mm、1.8mm，甚至1.6mm以下的產(chǎn)品一方面會(huì)因?yàn)闅饷苄圆?，產(chǎn)生制冷劑自然泄漏問題。