步驟一：酒糟的選擇

不管是啤酒糟、米酒糟、粥一樣的酒糟必須是新鮮的（也就是3天內(nèi)出鍋的酒糟）。超過3天的酒糟酸度和霉變都是需要注意的。

步驟二：酒糟的加工方法

1立方新鮮酒糟、2-3包“加強型粗飼料降解劑”（200克/包，市場價格約10元）、1-2包“99健胃消食促長劑”（1kg/包，市場價格約20元）、自配飼料或者全價飼料200公斤，含水量調節(jié)在55%左右，壓實密封降解分解2-24小時（溫度越低降解分解粗纖維等的時間越長），48小時內(nèi)用完。

酒槽作為飼料原料的使用

在喂食動物酒糟時，要合理控制酒糟用量，酒糟中缺少的營養(yǎng)由精料進行補充。動物采食酒糟的量會隨著溫度升高而增加，因此，在冬天喂食動物酒糟時要適當進行加熱。不能把酒糟當做動物日常糧食的組成部分，要注意酒糟同其他飼料的合理搭配，在喂食動物酒糟時，可以將新鮮的酒糟直接喂食動物，但要注意新鮮酒糟中酒精的處理，同時要防止用霉變的酒糟直接喂養(yǎng)動物。酒糟也可以經(jīng)發(fā)酵后喂食動物，發(fā)酵后的酒糟容易讓動物消化吸收。

4、水分要求。配好的物料含水量控制在65%左右，判斷辦法：手抓一把物料能成團，指縫見水不滴水，落地即散為宜，水多不易升溫，水少難發(fā)酵；加水時，注意先少加，如水分不夠，再補加到合適為止；

　　5、密封要求。發(fā)酵物料可裝入筒、缸、池子、塑料袋等容器中，物料發(fā)酵過程中應完全密封，但不能將物料壓的太緊；當使用密封性不嚴的容器發(fā)酵時，外面應加套一層塑料薄膜或袋子，再用橡皮筋扎緊，確保密封；

酒糟配飼料：不同階段的飼料配方

二、體重20-35公斤階段

酒糟60斤 木薯粉（或玉米粉）5% 秸稈粉20% 麩皮10.7% 松針粉6% 骨粉各1斤 過磷酸鈣1% 0.7% 賴氨酸0.15% 蛋氨酸0.15% 蛋氨酸0.05% 促長劑0.1% 花生餅1% 土20瓶片 生化酶0.3%

三、體重35--60公斤階段

酒糟60斤 玉米5% 秸稈粉20% 麩皮5% 松針粉5.7% 過磷酸鈣1% 0.7% 賴氨酸0.15% 促長劑0.1% 花生餅2% 生化酶0.#% 土片20片