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榨油機(jī)設(shè)備
可以制取油莎豆油,油莎豆又稱地下核桃、胡堅(jiān)果,它主要分布在黑龍江、北京等地區(qū),是一種、高產(chǎn)、綜合利用價值很高的新型作物。油莎豆含油量高達(dá)35%以上,油內(nèi)包含的營養(yǎng)分子具有性,很適合不同階段年齡的人群,且油莎豆內(nèi)淀粉含量高達(dá)30%左右,因此可加工為小食品、淀粉、食用油等,油莎豆油加工過程和其他我們常見的油料作物制取過程很相似。
影響脫臭的因素
1、溫度
汽提脫臭時,操作溫度的高低,直接影響到蒸汽的消耗量和脫臭時間的長短。在真空度一定的情況下,溫度,則油中游離脂肪酸及臭味組分的蒸汽壓也隨之。但是,溫度的升高也有極限,因?yàn)檫^高的溫度會引起油脂的分解、聚合和異構(gòu)化,影響產(chǎn)品的穩(wěn)定性、營養(yǎng)價值及外觀,并增加油脂的損耗。因此,工業(yè)生產(chǎn)中,一般控制蒸餾溫度在245~ 255℃。
2、操作壓力
脂肪酸及臭味組分在一定的壓力下具有相應(yīng)的沸點(diǎn),隨著操作壓力的降低而降低。操作壓力對完成汽提脫臭的時間也有重要的影響,在其他條件相同的情況下壓力越低,需要的時間也就越短。蒸餾塔的真空度還與油脂的水解有關(guān)聯(lián),如果設(shè)備真空度高,能有效的避免油脂的水解所引起的蒸餾損耗,并保證獲得低酸值的油脂產(chǎn)品。生產(chǎn)中一般為300—400Pa,即2—3mmHg的殘壓。
3、通汽速率與時間
在汽提脫臭過程中,汽化效率隨通入水蒸氣的速率而變化。通汽速率增大,則汽化效率也增大。但通汽的速率必須保持在油脂開始產(chǎn)生飛濺現(xiàn)象的限度以下。汽提脫臭操作中,油脂與蒸汽接觸的時間直接影響到蒸發(fā)效率。因此,欲使游離脂肪酸及臭味組分降低到產(chǎn)品所要求的標(biāo)準(zhǔn),就需要有一定的通汽時間。但同時應(yīng)考慮到脫臭過程中油脂發(fā)生的油脂聚合和其他熱敏組分的分解。這個脫臭時間也與脫臭設(shè)備結(jié)構(gòu)有關(guān),現(xiàn)通常為85分鐘。
4、脫臭設(shè)備的結(jié)構(gòu)
脫臭常用設(shè)備有層板式、填料、離心接觸式幾種,現(xiàn)車間用的是層板式塔。
5、微量金屬
油脂中的微量金屬離子是加速油脂氧化的催化劑。其氧化機(jī)理是金屬離子通過變價(電子轉(zhuǎn)移)加速氫過氧化物的分解,引發(fā)自由基。因此脫臭前需盡可能脫除油脂內(nèi)的鐵、銅、錳、鈣和鎂等金屬離子。
茶籽榨油機(jī)和茶籽油精煉設(shè)備是食用油廠設(shè)備中十分重要的組成,精煉油設(shè)備的使用可以去除茶籽油中有害物質(zhì),比如重金屬,殘留,親水性雜質(zhì)和非親水性雜質(zhì)。
關(guān)于茶籽油精煉設(shè)備的這些優(yōu)勢您了解嗎?
從事油脂設(shè)備一線安裝和設(shè)計(jì)有八年時間了,接觸過的項(xiàng)目包括花生油精煉設(shè)備生產(chǎn)線安裝,大豆油精煉設(shè)備生產(chǎn)線安裝,山茶籽油精煉設(shè)備生產(chǎn)線安裝,油菜籽油精煉設(shè)備生產(chǎn)線安裝,牡丹籽油精煉設(shè)備生產(chǎn)線安裝,米糠油浸出設(shè)備生產(chǎn)線安裝以及設(shè)計(jì)等等。籽油是一種非常好的油品,而且山茶籽樹屬于木本植物,一次種植多年收益,比花生、油菜籽、大豆這些草本植物更經(jīng)濟(jì)算。