斜切魚片機和切肉片機不同，因為魚塊本身不夠大，切魚片需要斜著切。斜切對于機器來說比較難。該發(fā)明模擬人工切片的方式將肉切成肉片，并連續(xù)輸出切好肉片，切片質(zhì)量好，肉損傷小，切口齊整。

本機能將整只鮮魚斜切制成需要的大小，也適用于切制各種肉片、竹筍的斜切片、切段作業(yè)。作出的產(chǎn)品整齊如一且不會出現(xiàn)連絲狀況，無損耗，不會產(chǎn)生肉末、碎肉等。

切魚片機片魚種類多樣每小時切切魚片500斤切出的魚片厚薄均勻保持魚肉鮮美切魚片機私人訂制，可根據(jù)客戶定制尺寸可直切、斜切、雙飛、蝴蝶片客戶無須擔心開開分店魚片魚片不均勻影響品牌連鎖口味統(tǒng)一。嚴禁將手或身體的其他部位放在生產(chǎn)轉(zhuǎn)動的機器內(nèi)，以免發(fā)生危險。切魚片機工作完以后要及時進行清洗，本機為不銹鋼材質(zhì)制成，從而保證下次工作時不會出現(xiàn)卡槽等問題。注意安全生產(chǎn)同時，要注意切魚片機的機器保養(yǎng)，從而提高切魚片機的工作性能以及延長使用切魚片機的使用壽命。

現(xiàn)在的社會，隨著人們生活水平的提高，物質(zhì)需求越來越大，人們對食品的安全衛(wèi)生越來越重視。而且，近幾年的食品機械行業(yè)，切魚片機應用廣泛，工作效率好。切魚片機構造緊湊、美觀、功能實用、性能價格比優(yōu)良，這款機器占地面積不大且生產(chǎn)效率好，切魚片機的各大優(yōu)點引起了市場的巨大反響，得到了廣大客戶的推崇備至。斜切魚片機就應用廣泛。