加盟總部專家告訴你：選址得多跑，選擇一個好的營業(yè)地點，創(chuàng)業(yè)就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低，而是看能夠創(chuàng)造出多少的營業(yè)額。要尋找價廉物美的店面，實地考察是的手段。所以，四處奔波，跑來跑去，是創(chuàng)業(yè)者選址所必做的“功課”。加盟總部專家告訴你：開店早準備，開店前的準備工作一定得做足、做好：在店面裝潢、購置設(shè)備的同時，創(chuàng)業(yè)者要多走動走動，與附近的“鄰居”做好和親睦鄰的工作，并且熟悉當?shù)厥袌?，開發(fā)潛在顧客;在籌備期間，就應招募足夠的工作人員，并事先做好訓練工作，才能從容應對開業(yè)時的繁忙。

面是中國傳統(tǒng)主食之一，在餐飲市場上，面館占據(jù)著重要的地位，它吸引了龐大的消費群體。正是因為面館在餐飲市場上的優(yōu)勢，使得不少想投資餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者將面館選為投資目標。重要的是，開面館不可或缺的就是技術(shù)，如果自己有手藝，開店就不用請專業(yè)大廚，如果沒有手藝，就要學習制作各種面食的配方，在口味、口感上做到精致、出眾，更要有經(jīng)營店面的技巧和經(jīng)驗，市場調(diào)研，店鋪選址、成本把控、原材料采購、營銷計劃等等準備工作，同時也要加強員工素質(zhì)的培訓。

每個加盟項目里都會有失敗的例子，不管你有多自信自己能成功，項目考察環(huán)節(jié)是萬萬不能糊涂的，可以去這個項目的實體店，分析項目的可行性，可以從以下幾個方面分析：(1) 看店鋪周邊商圈環(huán)境和競爭對手；(2) 看店鋪內(nèi)部人員工作狀態(tài)以及店鋪整體精神面貌；(3) 看戶的口味、消費水平等；有些項目操作簡單，自己可以上手，例如雞排、奶茶類，不用另外聘請技術(shù)人員；有些項目技術(shù)含量較高。