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附件2 ——內(nèi)容④
而我們之所以建議使用洗碗機(jī),是因?yàn)槭褂孟赐霗C(jī)具有如下的特點(diǎn):
1) 效率gao:“洗碗機(jī)方式”即在推薦的餐具清洗方法中、也在推薦的消毒方法中。而“其他的方式”要么只能清洗、要么只能消毒。
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(注:北京光潔興盛科技有限責(zé)任公司現(xiàn)正式更名為北京久牛科技有限公司)
食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
【GB 14934—1994】
中華人民共和國(guó)衛(wèi)生bu1994-01-24批準(zhǔn) 1994-08-01實(shí)施
7.2 消毒方法與衛(wèi)生要求
7.2.1 熱力消毒包括煮沸、蒸汽、紅外線消毒等。煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10min;紅外線消毒一般控制溫度120℃,作用15~20min;洗碗機(jī)消毒一般水溫控制85℃,沖洗消毒40s以上。
7.2.2 用于食(飲)具消毒的洗消劑如含氯制劑,一般使用含有效氯250mg/L的濃度,食(飲)具全部浸泡入液體中,作用5min以上。
附錄B
本標(biāo)準(zhǔn)用詞說(shuō)明
(補(bǔ)充件)
B1 對(duì)本標(biāo)準(zhǔn)條文用詞采用以下寫法
B1.1 “必須”、“不得”表示很嚴(yán)格,非這樣做不可的用詞。
B1.2 “應(yīng)”表示嚴(yán)格,在正常情況下應(yīng)該這樣做的用詞。
B1.3 “一般”表示首先這樣做,但在特殊情況下,允許有相應(yīng)選擇的用詞。
B1.4 “洗消劑”系指食(飲)具消du劑、洗滌消du劑總的簡(jiǎn)稱。
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