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酒店管理軟件操作實務
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。對多樣化消費進行網(wǎng)絡管理,較大限度地減少票傳輸和快速傳輸,根本防止了跑帳、逃帳和漏帳的可能性。
VR實訓室VR實訓室
課程性質(zhì)與任務
本課程是酒店管理專業(yè)的核心課程,屬于崗位平臺專業(yè)課。當今,能夠熟練操作和應用酒店管理軟件是現(xiàn)代高星級酒店對酒店從業(yè)人才所必須的技能要求。本課程的開設,旨在讓學生通過真實的酒店管理軟件的學習,對酒店工作崗位能有更深一步的了解;掌握基本的酒店管理軟件的操作,為今后的頂崗實習做好準備,也是適應今后就業(yè)的需要。360°場景:可進行上下左右、上升、下降、仰視、俯視等360度無死角漫游場景。
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北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。通過茶具茶葉的識別、茶具的使用方法訓練、不同茶葉的泡制訓練和基本茶道的實訓等項目練習,學生能夠辨認多種名茶,熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關知識。
課程培養(yǎng)目標
通過本課程的學習,同時酒店專業(yè)的學生具備從事前廳和客房服務所必備的計算機操作運用能力,培養(yǎng)學生實際崗位的適應能力。
能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行預訂銷售服務; 能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行前臺接待服務; 能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行前臺收銀服務; 能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行客房部管家管理; 能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行餐飲部管理。 熟悉客房預訂操作; 熟悉團體預訂操作; 熟悉預訂查詢操作; 熟悉預定分房操作; 熟悉預訂確認操作; 熟悉超時預訂處理; 熟悉預訂分析操作; 熟悉快速入住操作;熟悉同及關聯(lián)房處理操作; 熟悉客人換房管理操作;熟悉特殊客人個性化服務操作; 熟悉客人留言操作; 熟悉房價調(diào)整操作; 熟悉客人入住變更操作;VR實訓室VR實訓室隨著商務活動的日益頻繁,作為商務和娛樂活動重要場所的酒店正在受到越來越多的社會各方的關注。 熟悉出入團隊管理操作; 熟悉前臺收銀等一系列操作;熟悉房務部管家查房、清潔房間等操作熟悉洗衣管理的操作; 熟悉餐飲管理的操作。 培養(yǎng)服務意識;培養(yǎng)認真做事,細心做事的態(tài)度; 培養(yǎng)團隊協(xié)作意識;培養(yǎng)解決問題的綜合能力。
酒店管理實訓功能
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。充分體現(xiàn)世界優(yōu)異的網(wǎng)絡操作系統(tǒng)的功能,和采用雙機熱備份等功能,能真正保證系統(tǒng)的安全和運行可靠。
酒店運營環(huán)境
在模擬的酒店環(huán)境中,軟件設計了預定部、總臺接待、客房部、餐飲部、信息資料、人事管理、客戶管理、總經(jīng)理查詢等這幾個方面,構造一個完整的、高信息化管理的星級酒店。讓學生仿真地實現(xiàn)了酒店管理的各項功能和流程,提高了學生的實踐能力。通過預定部,可分別進行散客、團體、廳房、網(wǎng)多種方式的酒店預定,軟件中設計了預定房型選擇、日期預定、折扣、會員、用餐等多個細節(jié),以此更加充分模擬現(xiàn)實環(huán)境。系統(tǒng)以理虛實一體化實踐教學為開發(fā)理念,老師在授課過程中,可以邊理論教學,邊仿真教學,邊實物教學,授課內(nèi)容可以涵蓋教學的多個層面,教學效果有明顯提升,學生實訓效果也有較大提高。將酒店營業(yè)的方方面面有條理的設計在軟件中,涉及到酒店預定、入住登記、收銀記帳、客單退房、轉(zhuǎn)帳、團體退房、查看房態(tài)、客房清理、維修和檢查、失物招領管理、房型管理、房價查看、消費記帳等操作、飯桌管理、飯桌狀態(tài)、飯桌場所、帳單和投訴意見處理、娛樂項目、開單、客房簽單、結帳…….