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餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)系統(tǒng)按照星級(jí)酒店餐飲服務(wù)的崗位角色設(shè)置，以娛樂化、游戲性的方式，開展餐飲服務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)和體驗(yàn)。玩家在進(jìn)入系統(tǒng)后，可以自主選擇想要扮演的角色如預(yù)訂員、迎賓員、值臺(tái)員、傳菜員、餐廳領(lǐng)班、等角色，然后按照選定的角色，進(jìn)入該角色在場景中所需要進(jìn)行的服務(wù)工作流程，在服務(wù)過程中，需要按照服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程進(jìn)行相應(yīng)重要知識(shí)點(diǎn)的問答和選擇，并在體驗(yàn)的過程中，完成知識(shí)的學(xué)習(xí)，寓教于樂。通過茶具茶葉的識(shí)別、茶具的使用方法訓(xùn)練、不同茶葉的泡制訓(xùn)練和基本茶道的實(shí)訓(xùn)等項(xiàng)目練習(xí)，學(xué)生能夠辨認(rèn)多種名茶，熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關(guān)知識(shí)。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了崗位角色服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、知識(shí)學(xué)習(xí)、知識(shí)問答等內(nèi)容，學(xué)習(xí)環(huán)境直觀可見，學(xué)習(xí)效果事半功倍。

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武漢某學(xué)校酒店專業(yè)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)實(shí)施

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我公司成功中標(biāo)的武漢市某學(xué)校酒店專業(yè)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)項(xiàng)目，在客戶現(xiàn)場完成了安裝實(shí)施工作，并與授課教師一起，對(duì)軟件的性能、知識(shí)點(diǎn)設(shè)置、實(shí)訓(xùn)任務(wù)設(shè)置等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)的探討。

我司自主研發(fā)的酒店專業(yè)系列虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)，與酒店專業(yè)的實(shí)體實(shí)訓(xùn)室一起，構(gòu)成完整的酒店理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的框架設(shè)計(jì)?；谔摂M仿真技術(shù)設(shè)計(jì)的虛擬教學(xué)軟件，安裝到酒店的實(shí)體實(shí)訓(xùn)室的電腦、觸屏一體機(jī)或者機(jī)房內(nèi)，可以很好的滿足教師在課堂教學(xué)上的趣味性和教學(xué)知識(shí)點(diǎn)的直觀展示，極大提高學(xué)生的學(xué)動(dòng)性和交互性。系統(tǒng)還提供4種常見咖啡沖煮方法和知識(shí)學(xué)習(xí)，以及7種經(jīng)典咖啡種類沖煮流程學(xué)習(xí)，同時(shí)提供咖啡器具以及沖泡設(shè)備的原理和知識(shí)學(xué)習(xí)，以及咖啡有關(guān)的趣味小課堂。同時(shí)，虛擬教學(xué)系統(tǒng)，也可以安裝到教師的電腦上，并且基于公網(wǎng)訪問運(yùn)行，完全滿足了教師隨時(shí)隨地的備課和教學(xué)準(zhǔn)備工作。

我司的酒店系列虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)，已在全國多地的幾十所酒店專業(yè)中得到了良好的應(yīng)用反饋，很好的提高了酒店類文科專業(yè)的信息化教學(xué)水平。

會(huì)議服務(wù)3D仿真設(shè)計(jì)平臺(tái)

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會(huì)議服務(wù)3D仿真設(shè)計(jì)平臺(tái)系統(tǒng)是一款專用于會(huì)議會(huì)務(wù)策劃和組織的三維設(shè)計(jì)軟件，

軟件共分為會(huì)議座位安排、會(huì)議現(xiàn)場布置和會(huì)議情景微課三大模塊，以三維仿真情景微課、自主創(chuàng)意現(xiàn)場布置設(shè)計(jì)、3D模擬實(shí)訓(xùn)任務(wù)系統(tǒng)為表現(xiàn)形式，按照不同形式和不同主題的會(huì)議，在3D的環(huán)境中，進(jìn)行會(huì)議現(xiàn)場的整體布置和座位安排，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)意設(shè)計(jì)思想，同時(shí)對(duì)會(huì)議類型、會(huì)議組成、會(huì)議現(xiàn)場服務(wù)、迎送和登記服務(wù)、會(huì)議生活服務(wù)、茶歇服務(wù)、座次安排、現(xiàn)場布置等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)的講解，一部分內(nèi)容通過三維微課方式瀏覽觀看，一部分內(nèi)容通過動(dòng)手實(shí)操方式進(jìn)行實(shí)訓(xùn)， 集學(xué)、練、考一體，較大程度的滿足會(huì)議服務(wù)課程的教學(xué)要求。教師也可以通過軟件平臺(tái)來實(shí)施案例教學(xué)，亦可進(jìn)行自由編輯，設(shè)置各種參數(shù)，形成個(gè)性化軟件，便于教學(xué)之需。

酒店管理仿真系統(tǒng)

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傳統(tǒng)的酒店教學(xué)，是在完整的理論學(xué)習(xí)結(jié)束后，到具體的酒店單位進(jìn)行實(shí)習(xí)。單純的理論學(xué)習(xí)階段，與陌生的實(shí)習(xí)環(huán)境，常常使學(xué)生不能學(xué)以至用。教學(xué)質(zhì)量得不到保證。學(xué)生畢業(yè)后，需經(jīng)過相當(dāng)長的時(shí)間來適應(yīng)工作環(huán)境和社會(huì)生活。

隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)在各個(gè)方面影響著人民的生活和工作，也帶來了巨大的商機(jī)和挑戰(zhàn)。學(xué)習(xí)并運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)到工作、生活中，使業(yè)務(wù)處理更加方便、快捷。同樣，網(wǎng)絡(luò)也給酒店專業(yè)教育帶來了巨大的沖擊。學(xué)生需要掌握一些計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)，以應(yīng)用于酒店業(yè)務(wù)的網(wǎng)絡(luò)信息處理。系統(tǒng)劃分為基礎(chǔ)知識(shí)，崗位職責(zé)，業(yè)務(wù)流程，情景模擬，案例分析，前廳部門六大板塊對(duì)酒店前廳知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的教學(xué)。這給課程教育帶來了新的課題和挑戰(zhàn)。同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)的模擬環(huán)境卻給專業(yè)教育帶來了更大的新鮮感，給學(xué)生體驗(yàn)業(yè)務(wù)環(huán)境帶來了更多機(jī)會(huì)。

網(wǎng)絡(luò)模擬的教學(xué)方式，根據(jù)不同的教育層次，所運(yùn)用的具體內(nèi)容應(yīng)有所差別，但形式是與外界學(xué)生就業(yè)的酒店應(yīng)相同或相近，以便使學(xué)生走出校門后就能馬上滿足酒店的用人需求，并能在崗位上有所作為。