正確適用洗潔精的方法、步驟

洗潔精是合成洗滌劑的后起之秀，用于洗餐具和水果、蔬菜等，有的還有消毒和殺菌功能，很受消費(fèi)者歡迎。人士認(rèn)為，洗潔精的殘留，日積月累在體內(nèi)，對(duì)人體健康不利。由 此國(guó)家對(duì)洗潔精產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)施了嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)定。例如，洗潔精中不得使用一般洗滌劑常用的增白劑、酶制劑；內(nèi) 含的有毒有害物質(zhì)不得超過(guò)有關(guān)規(guī)定；用于洗滌蔬果時(shí)不應(yīng)影響其色香味，不能破壞其營(yíng)養(yǎng)成分；對(duì)餐具應(yīng)無(wú)腐蝕作用等。因此，符合國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的洗潔精，安全系數(shù)是比較高的。用洗潔精洗餐具、食物要盡可能用清水沖洗干凈，一般不油膩的餐具，不必使用洗潔精。

洗潔精正確適用方法：

洗潔精對(duì)食物油脂有較好的去除能力，但對(duì)皮膚也有一定的損傷，故每次接觸時(shí)間一般不宜超過(guò)40分鐘（可以戴上塑膠手套洗滌），用完后以清水沖洗干凈，并涂點(diǎn) 護(hù)手霜，以防皮膚老化。皮膚表面有破損，不宜使用洗潔精。用洗潔精洗餐具、食物要盡可能用清水沖洗干凈，一般不油膩的餐具，不必使用洗潔精；水果、蔬菜一 般少用洗潔精，必須使用洗潔精時(shí)，應(yīng)先將洗潔精稀釋后再使用，并注意多沖洗幾次。在抽油煙機(jī)的儲(chǔ)油盒里放一個(gè)空的果凍盒，抽油煙機(jī)使用一段時(shí)間后，果凍盒內(nèi)的油差不多滿(mǎn)了，就換一個(gè)新的果凍盒。洗潔精存放時(shí)要求避光，常溫保存，陽(yáng)光照射會(huì)導(dǎo)致包裝受損壞，如變色、變形等，且由于陽(yáng)光照射導(dǎo)致溫度升高，加快產(chǎn)品氧化速度；北方地區(qū)應(yīng)注意洗潔精的防凍問(wèn)題，低溫時(shí)可能出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，若變渾后沒(méi)有異味，可以繼續(xù)使用。

辯別洗潔精質(zhì)量的好壞

均勻——上下濃度共同；

清亮——不污濁、不飄絮；

微粘——呈滴狀粘液，既不像水，也不像稠漿糊（安利在外）；

淡香——沒(méi)有異味；

洗刷力強(qiáng)——這是要害的，正常刷洗后的盤(pán)子，水流可以均勻線狀流下，手搓動(dòng)能發(fā)出“咯吱”聲響。

這是基本的，是否蛻變導(dǎo)致毒化就需要專(zhuān)門(mén)儀器了，但食用洗刷劑不會(huì)毒化是基本的質(zhì)量要求。