什么是原漿啤酒：

    原漿啤酒是不通過濾、加水、滅活工序，保存鮮活酵母的生啤酒原液，直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液，因含有必定量的活性酵母出現(xiàn)必定濁度，會發(fā)生一些營養(yǎng)成分的沉淀，但酒體泡沫豐厚，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味共同是啤酒中名符其實(shí)的超級液體面包。精選采用麥芽、質(zhì)優(yōu)啤酒花、質(zhì)優(yōu)酵母、冰川水釀造的，沒有添加劑，麥芽汁濃度高，口感非常醇厚。德國白啤批發(fā)

    原漿啤酒實(shí)際上便是工業(yè)啤酒(拉格)的一種，通常是不通過稀釋、巴氏滅菌、不過濾的工業(yè)啤酒。普遍添加大米或淀粉或糖漿來下降質(zhì)料成本。保質(zhì)期一般是7-15天左右,需求冷藏運(yùn)輸。

    認(rèn)識了原漿啤酒今后，純生就比較好理解了, 把原漿通過高濃稀釋今后，再過濾掉酒液中的酵母和細(xì)菌，便是純生啤酒了，但是這種啤酒沒有通過巴氏滅菌的過程。保質(zhì)期一般為180天，常溫儲存。德國白啤批發(fā)

    精釀啤酒算是小眾了，但精釀啤酒的發(fā)酵前史要善于工業(yè)啤酒，早在呈現(xiàn)工業(yè)啤酒之前，就已經(jīng)呈現(xiàn)了精釀啤酒，在國外比較多。啤酒風(fēng)味尋求多樣化和個(gè)性化 ，一般，精釀啤酒釀制時(shí)不需要太多考慮本錢，大都會選擇質(zhì)優(yōu)的材料釀制而成。

    一瓶真正好的精釀，逐漸品嘗，它會有著豐厚的香氣，顏色深淺紛歧，不同種類的精釀，香味不同。除了麥香、啤酒花味，還有咖啡、榛子、牛奶、生果等氣味。好的精釀會有回味?；肷ぷ又?，嘴里殘留的一點(diǎn)點(diǎn)味道，或許是啤酒花的苦味，也或許是麥芽的甜味，也或許是堅(jiān)果沙沙的觸覺。這種美好的感覺，精釀啤酒有無限種或許。相對于產(chǎn)值更在乎價(jià)值，相對于金錢更在乎精力，相對于世俗更在乎精髓，這才是真正的精釀精力。德國白啤批發(fā)

    扎啤和啤酒的區(qū)別在于扎啤是啤酒的一種，就是經(jīng)過微孔膜過濾的啤酒。

    扎啤是一種鮮啤，但又有別于普通鮮啤。

    扎啤是一種天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的質(zhì)優(yōu)的酒。通常扎啤是直接從生產(chǎn)線上注入全封閉的不銹鋼桶中，喝之前只需通過扎啤機(jī)注入二氧化碳即可。這種酒避免了與空氣的直接接觸,因而味道更鮮更純正。德國白啤批發(fā)