食品類的保存是很困難的事情，食品真空包裝機(jī)介紹，主要原因就是微生物的存在和活動(dòng)，會(huì)使得食品在短時(shí)間內(nèi)由于質(zhì)變而不再具有食用價(jià)值，食品真空包裝機(jī)特點(diǎn)，而食品真空包裝機(jī)通過(guò)將食品包裝容器抽真空的方式來(lái)破壞微生物的生存條件，使其不再能生存，也就無(wú)活動(dòng)而言，從而達(dá)到延長(zhǎng)食品保質(zhì)和保鮮期的目的。當(dāng)然，這是有前提的，再就是食品本身的質(zhì)量達(dá)標(biāo)，而同時(shí)又非常符合人們的口味。6、能有效地防止食品ｆｕ敗變質(zhì)，排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣）。

真空包裝機(jī)能夠自動(dòng)抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w，然后完成封口工序。真空包裝機(jī)常被用于食品行業(yè)，因?yàn)榻?jīng)過(guò)真空包裝以后，食品能夠ｋａｎｇ氧化，從而達(dá)到長(zhǎng)期保存的目的。

食品真空包裝機(jī)對(duì)香腸、肉制品、餅干等食品進(jìn)行真空包裝。經(jīng)過(guò)包裝后的食品可以防止霉變，保質(zhì)、保鮮而延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存期限，只需按動(dòng)真空蓋可自動(dòng)完成抽真空、封口。

      茶葉真空包裝機(jī)的工作原理是將茶葉裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，真空充氣包裝達(dá)到預(yù)定真空度后，再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w，然后完成封口工序。了解了它的工作原理，你知道它是怎么運(yùn)行的嗎？

     1.根據(jù)需要撥動(dòng)電源開關(guān)，接通電源，電源指示燈亮就可以運(yùn)行了。

     2.將裝有茶葉的塑料袋置放真空室內(nèi)，袋口整齊擺在熱封條上幷套上氣嘴。

     3.壓下機(jī)蓋，面板上抽氣的指示燈亮了的時(shí)候，真空泵開始抽氣，機(jī)蓋即被自動(dòng)吸住，抽真空旋鈕可根據(jù)包裝要求調(diào)節(jié)真空度高低，調(diào)節(jié)時(shí)，視刻度由低至高，幅度要小。

     4.當(dāng)抽氣達(dá)到設(shè)定的時(shí)間，抽氣工作就完成了。

     5.抽氣工作完成之后指示燈也會(huì)熄滅，熱封指示燈亮，即進(jìn)入充氣動(dòng)作。

     6.充氣到設(shè)定時(shí)間后，開始進(jìn)入封口程序，面板上設(shè)熱封時(shí)間，以適應(yīng)不同厚薄材料，調(diào)節(jié)時(shí)間時(shí)，旋動(dòng)幅度要小，防止熱封溫度突然增高，燒毀熱封配件。達(dá)到熱封時(shí)間之后，熱封指示燈就會(huì)熄滅并且整個(gè)工作就完成了。