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冷庫保溫系統(tǒng)的好壞直接影響到冷庫的使用壽命和運行費用,冷庫保溫性能的好壞與冷庫保溫材料的選擇有著直接的關(guān)系。常見的冷庫保溫材料有軟木、稻殼、膨脹珍珠巖、爐渣、聚冷庫保溫板、玻璃棉、聚氨酯冷庫保溫板、巖棉保溫板、礦棉等冷庫保溫材料。
聚冷庫保溫板是目前國際流行的冷庫保溫板之一,聚冷庫保溫板是由經(jīng)過壓縮反應(yīng)而成的聚合物也稱EPS。聚冷庫保溫板具有良好的熱力學(xué)性能其導(dǎo)熱系數(shù)僅次于聚氨酯冷庫保溫板。高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫及庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊。聚冷庫保溫板具有不吸水等優(yōu)良特性。是目前高溫冷庫建造的保溫材料。聚氨酯和聚由于有著良好熱阻作用,目前被廣泛運用各大中型冷庫建造工程中。特別是聚氨酯材料不僅有著良好的熱阻性能,在價格和施工方面也有著諸多優(yōu)點。
冷庫耗能的五大因素
1.冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)
一是保溫材料熱導(dǎo)率要小,二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚,否則會出現(xiàn)增加建造成本和浪費空間等問題。因此,要在合適的厚度范圍內(nèi)選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導(dǎo)率小、吸水率低、耐低溫性能好,成本不能過高等。
2.冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度
蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對應(yīng)的,知道了蒸發(fā)壓力后肉類產(chǎn)品冷藏庫,可通過查表得出蒸發(fā)溫度。2、壓縮機(jī)的吸排氣閥或安全閥漏泄,所以停機(jī)后高壓氣體就會向低壓系統(tǒng)滲漏,壓力很快回升而將壓縮機(jī)啟動,啟動后,聚氨酯冷庫板低壓系統(tǒng)的壓力被迅速抽低,低壓繼電器又動作停機(jī)。在冷庫庫房溫度一定的條件下,將溫差(蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差)縮小,蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高,冷庫制冷機(jī)的制冷量就會有所提高,也就是循環(huán)效率提高了,相應(yīng)地也節(jié)省了電能。
3.冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的防潮和隔氣
對冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)采取防潮隔氣措施也是必要的,否則會使保溫材料的保溫性能變差。這也就是肉類產(chǎn)品冷藏庫庫體剛開始使用時保溫性能不錯,可是用一段時間以后保溫效果變差的原因。C、冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結(jié)合的冷卻方式。由于水蒸氣是從高溫側(cè)向低溫側(cè)滲透,因此,防潮隔汽層應(yīng)設(shè)在隔熱層溫度高的一側(cè)。
4.冷庫融霜操作
一般來說,當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著,通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前,霜層的影響尚不嚴(yán)重,可不必融霜;當(dāng)空氣的流量明顯減少時,應(yīng)進(jìn)行融霜。所以,在選址上這類冷藏庫一般多建在交利的地區(qū),它的特點是冷凍加工能力較大??諝獾臐穸仍酱蟆⒄舭l(fā)器溫度與冷庫的庫溫差越大,越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜,結(jié)合保鮮工藝,盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗,減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù),實際也起到了冷庫節(jié)能的作用。
5.冷庫儲藏溫度和冷庫庫房利用率
不同的果蔬儲藏溫度不同,每種果蔬也都有適合其儲藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下,節(jié)能冷庫應(yīng)選用較高的儲藏溫度。冷庫庫溫高了,制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提高,制冷機(jī)的制冷量就會有所提高,循環(huán)效率也當(dāng)然的提高了。
冷庫安裝時應(yīng)該注意的幾點
1、對于安裝在室溫較高的廠房、工業(yè)區(qū)或室外的冷庫,需根據(jù)實際情況考慮建造低溫穿堂、裝貨間等設(shè)施或嵌入式庫門、內(nèi)庫門等設(shè)計方案,以免貨物裝卸受高溫影響,出現(xiàn)表面出水、融化、解凍等不良現(xiàn)象; 2、冷庫建筑、庫門、制冷機(jī)組、管道線路等都應(yīng)避開發(fā)熱源和陽光照射,以保證冷庫制冷效率和使用壽命;在選用時,也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī),因為氨制冷壓縮機(jī)功率大,無溫冷庫設(shè)計,并可一機(jī)多用,但安裝及管理比較煩瑣。 3、冷庫制冷機(jī)組應(yīng)安裝在通風(fēng)良好的地方,以便熱量散發(fā);
二、冷庫安裝使用時應(yīng)該注意的幾點 1、冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在8-10℃為宜,在0℃時應(yīng)保持一段時間。 2、冷庫安裝后庫板保養(yǎng),注意使用中應(yīng)注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕,嚴(yán)重的會使庫體局部保溫性能降低?! ?、 冷庫密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補(bǔ)。冷庫與普通冷柜相比較,制冷面積更大,而正因為冷庫制冷面積大,耗電量也相對較大?! ?、冷庫安裝后地面保養(yǎng),一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板,使用冷庫時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。 5、保鮮冷庫通風(fēng)應(yīng)選在溫度較低的夜間或凌晨,冷庫進(jìn)貨選在溫度較低的時間也有利于避免貨物受高溫影響和降低冷量損耗; 6、對于用電較緊張或夏季常發(fā)停電的地區(qū),應(yīng)預(yù)先準(zhǔn)備好適合的發(fā)電設(shè)施,以免冷庫停電導(dǎo)致貨物受損; 7、管理員要經(jīng)常查看冷庫運行情況、降溫速度、溫度變化等內(nèi)容,以保證冷庫生產(chǎn)效率; 8、企業(yè)應(yīng)適當(dāng)安排冷庫生產(chǎn)流程、冷庫開停機(jī)、維護(hù)保養(yǎng)等內(nèi)容,需避免冷庫超負(fù)荷運行帶來不良影響; 9、日常使用一旦發(fā)現(xiàn)冷庫存在異常、故障或損壞,應(yīng)立即進(jìn)行檢查維修,以免故障惡化帶來損失或危險。