鑫華煎餅機器走向環(huán)保

       隨著時代的發(fā)展，煎餅機器應運而生，走向市場化，煎餅也變得商品化了。  

       煎餅以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗糧為原料，經過粉碎泡糝、磨細成糊、攤于鏊子上邊刮邊烙，烙熟即成。質地細薄，水分少，耐久儲，香酥可口。煎餅機是一種圓筒的轉動的，圓筒內部以燒煤為燃料的加熱方式。尤其在夏季，室內氣溫高達30℃以上，因為要攤烙煎餅，手工鏊的爐火更是使室內氣溫快速提升，很容易造成人的脫水中暑現象。通過市場幾十年的發(fā)展，人們又感覺吃純手工煎餅的重要性。隨著科學技術的發(fā)展，煎餅機向低碳環(huán)保方向發(fā)展，新能源，用電磁加熱技術的電磁煎餅鏊子的誕生。煎餅機器不斷發(fā)展，它已逐步擺脫過去煙熏火燎的場景，朝著更加環(huán)保，更加節(jié)能的方向昂首前進。

全自動煎餅機的日常維護

       在北方，幾乎沒有人不知道煎餅，很多來到山東的游客都會知道煎餅卷大蔥這個特色小吃，還記得小時候幾家圍一起，小孩子圍著大人要剛刮好的煎餅，大人分工忙碌刮煎餅。那時我們老家用的都是老式的鏊子。人工燒火，火候很難掌握，一不小心就會糊了。炎熱夏天在鏊子前制作煎餅是一種“烤驗”，仿手工煎餅機的產生降低了外界不利環(huán)境因素的影響，給人們的生活帶來了很大的方便?，F在隨著科技的發(fā)展，老式鏊子很少用了，全自動煎餅機走進了我們的生活。平時看到家長用完鏊子會把它立起來，放到干燥的地方。全自動的煎餅機怎么維護呢？

       我們今天來分享下，都知道煎餅機的鏊面是需要維護的，只有維護保養(yǎng)好鏊面才能保障煎餅香甜可口，那么鏊面要怎么維護呢？ 其實這種煎餅機的鏊面還是很好維護的，我們在使用完的時候，需要在鏊面上使用沾有油的抹布清潔整個鏊面，我們使用的油一般為豆油 花生油等植物油系列，在使用的過程中也是要隔斷時間就要擦拭一遍的，在使用前也是一樣，除了是清潔鏊子面外，也是為了增加煎餅機鏊子面表面活性，使煎餅不會粘貼在鏊子面上從而造成煎餅的不完整等。用途：煎餅果子、軟煎餅、脆煎餅材質：金屬外形尺寸：850mm。

       其次就是傳動機部位的養(yǎng)護，檢查潤滑油部件有無加油，是否缺油，傳動部件頂絲等是否正常，鏈傳動部件是否正常，傳動皮帶、輸送帶是否完好無損或走正。 

      只有日常的養(yǎng)護和檢查才能保證煎餅機的使用年限。

隨著時間的推移以及技術的快速發(fā)展。以前的手工煎餅被機器煎餅所取代。泰安鑫華煎餅機的出現是我們吃煎餅變得更簡單，并且我們愛吃的雜糧煎餅依然可以用煎餅機做出來。該款設備可以讓用戶做到一人能同時看三臺到五臺設備，真正的產量大幅度提高了，并且保證了雜糧煎餅的風味。泰安煎餅機廠研發(fā)制作出的新款雜糧煎餅機，不僅大大提高了制作煎餅得效率，還解放了很大一部分農村中的婦女勞動力。在一定程度上促進了農村經濟的發(fā)展。泰安鑫華雜糧煎餅機做出的煎餅口感與手工煎餅做的很相似，但是卻比手工做的薄，而且能夠做出各種口味的煎餅。

鑫華煎餅機是對傳統的煎餅鏊子進行加工改造，增加了更多的功能，同時減輕了制作煎餅過程中的體力，減少了人員，可以一個人去完成制作，鑫華煎餅機的種類齊全，有燃煤煎餅機，燃氣煎餅機，電加熱煎餅機，全自動煎餅機，半自動煎餅機，雜糧煎餅機等等，歡迎大家到公司選購。本設計制作煎餅的所有人工操作工序自動完成，使制作煎餅自動化，提高加工效率，降低勞動強度，且制作的煎餅仍具有人工制作的口感。

餅機如何清洗  饅頭機、仿手工煎餅機等食品機械產品的應用令生活飲食逐漸的興盛蓬勃發(fā)展。隨著健康理念逐漸深入人心，食品機械的日常清潔管理變得日益嚴謹與重要。 仿手工煎餅機的正常使用離不開潤滑油的使用，雖然能夠幫很好地促進機械的使用，但是也正是由于它的存在使得機械上會出現很多的有無堆積，并且很難清洗，所以有很多的操作者都只是簡單地用清水做一些簡單的處理，其實這種做法是不對的。下面開始練習將煎餅攤滿整個鍋面，并且保持攤勻攤薄，依照步驟將煎餅逐漸攤滿整個鍋面。對于油污比較輕的地方可以用濕毛巾進行的簡單地擦拭，如果油污堆積可使用油污清洗劑來將之處理掉，從而使得的機械能夠達到干凈清潔的標準。 可能有許多消費者認為這將會增加仿手工煎餅機使用的成本，其實換個角度認真考慮，健康衛(wèi)生、符合社會發(fā)展的要求的機械才會令我們受益匪淺。