今天就給大家講解一下有關(guān)廚房排煙通風(fēng)管道在安裝時(shí)有哪些規(guī)范：1、廚房排煙風(fēng)機(jī)工程風(fēng)機(jī)通風(fēng)管道除塵設(shè)備、加熱設(shè)備對(duì)接之前，應(yīng)待設(shè)備裝置終了后，按理論測(cè)繪的圖紙中止預(yù)制和裝置。2、當(dāng)通風(fēng)管道與廚房排煙風(fēng)機(jī)銜接時(shí)，應(yīng)在進(jìn)出風(fēng)口處加軟接頭，其軟接頭的斷面尺度應(yīng)與廚房排煙風(fēng)機(jī)進(jìn)出風(fēng)口共同。3、軟管接頭普通可采用帆布、人造革等材料。

中餐廳的廚房排油煙系統(tǒng)十分的關(guān)鍵，然而在排煙系統(tǒng)，中餐廳廚房排油煙管道的設(shè)計(jì)又是十分的關(guān)鍵。 排油煙管道設(shè)計(jì)的合理與否直接影響著排煙系統(tǒng)的實(shí)際效果，影響著餐廳廚房油煙凈化設(shè)備 的清潔度。首先，廚房排油煙管道的水平段不適合過長(zhǎng)，一般間距不可超出15 m而且要有2%之上的傾斜度，水平尾端設(shè)活接頭，以方便清除油污。

煙氣的溫度在熱水器煙管出口的溫度約為130度左右，經(jīng)過排煙管的隔離，煙管外殼的溫度一般小于70度（如果不是長(zhǎng)時(shí)間，即超過半小時(shí)以上，連續(xù)使用熱水器的話），所以，高溫所能引起的安全問題也很小很小。參考《家用燃?xì)饪焖贌崴鳌稧B6932-2015：5.1.6通過煙氣的部件材料  5.1.6.1 自然排氣式熱水器的排煙管應(yīng)采用耐腐蝕處理的金屬材料，其耐腐蝕性能應(yīng)滿足在室外長(zhǎng)期使用的抗紫外線和抗銹蝕能力。

油煙管道安裝工作內(nèi)容：1).風(fēng)管加工：放樣、下料、卷圓、折方、咬口、制作直管、管件、法蘭、吊托支架、鉆孔、鉚焊、上法蘭、組對(duì)。2).通風(fēng)管道安裝：找標(biāo)高、打支架墻洞、配合預(yù)留孔洞、埋設(shè)吊托支架，組裝、風(fēng)管就位、找平、找正，制墊、墊墊、上螺栓、緊固。2、整個(gè)通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)采用漸縮管均勻送風(fēng)者，圓形風(fēng)管按平均直徑，矩形風(fēng)管按平均周長(zhǎng)執(zhí)行相應(yīng)規(guī)格項(xiàng)目其人工乘以系數(shù)2.5。