鍍鋅冷凍盤鍍鋅冷凍盤冷凍盤廠家教您使用冷凍盤對鮮冷貝柱進(jìn)行加工     冷凍盤廠家總結(jié)了很多關(guān)于使用冷凍盤進(jìn)行食品加工的方法，今天，小編也是為大家介紹關(guān)于冷凍盤進(jìn)行食品加工的方法的。要為大家介紹的是關(guān)于鮮冷貝柱的加工。    海洋扇貝就目前的銷售方式就是制成鮮冷貝柱，在對鮮冷貝柱進(jìn)行加工的時(shí)候，我們要：　　1、先將貝體用海水沖洗干凈，用力翹開貝殼，洗凈外套膜和內(nèi)臟團(tuán)，取出完整的貝柱，用潔凈的海水將貝柱漂洗干凈，漂洗時(shí)間不可過長，更不能用水浸泡?！　?、洗凈后的貝柱瀝水10分鐘，根據(jù)銷售需要分選出不同規(guī)格等級的貝柱，每盤重量，根據(jù)用戶要求，進(jìn)行過秤，裝入冷凍盤，速凍溫度須達(dá)到-28℃以下，在速冷過程中進(jìn)行二次澆水。　　3、脫盤，當(dāng)凍品溫度低于-15℃后即可脫盤?！　?、鍍冰衣，在-10℃左右包裝庫內(nèi)鍍冰衣，使凍品表面光滑，透明，平整，防止干燥?！　?、包裝和冷藏，鍍冰后按銷售要求進(jìn)行包裝，包裝后轉(zhuǎn)入冷藏，冷藏溫度須在-18℃以下。    使用冷凍盤對鮮冷貝柱進(jìn)行加工的時(shí)候，冷凍盤廠家為大家介紹了以上的五個(gè)步驟，希望廣大的消費(fèi)者能夠有所了解。將洗滌后的食物放在冷凍盤中，將盤放入-18℃的冷庫中進(jìn)行冷凍。冷凍盤廠家冷凍盤主要采用鋼材制造，堅(jiān)固耐用，承載能力大，是很多企業(yè)受歡迎的一種冷凍盤，冷凍盤的外形美觀，表面鍍鋅或靜電噴塑處理，無須維護(hù)，較長的使用壽命的特性，冷凍盤適用于叉車作業(yè)，不銹鋼冷凍盤存儲貨物方便。鍍鋅冷凍盤鍍鋅冷凍盤

                  鍍鋅冷凍盤鍍鋅冷凍盤單凍冷凍盤的重量和尺寸如何決定其用途 名      稱：單凍盤（也稱為肉串晾曬盤）重      量：700g（可定制）尺      寸：600mm*400mm*60mm（可定制）材  質(zhì)  為：PE食品級專用及PP    （可選用其他）       具體尺寸為：600mm*400mm*60mm用      途：我廠生產(chǎn)的食品單凍冷凍盤都是采用純原料制作，非常堅(jiān)固耐用；N次使用后可以重復(fù)使用，耐酸堿，耐高溫；衛(wèi)生潔凈，可裝肉類、水果、干果類、藥品類，可疊放至10層以上；適用于晾曬、烘干、周轉(zhuǎn)；鍍鋅冷凍盤鍍鋅冷凍盤冷凍盤廠家介紹如何給冷凍盤消毒冷凍盤廠家介紹如何給冷凍盤消毒據(jù)冷凍盤廠家相關(guān)人員介紹大部分冷凍盤是經(jīng)常與食物接觸的，為保證食品安全，我們需定期對其進(jìn)行清洗消毒，主要清洗消毒步驟如下：1。規(guī)格齊全，多種選擇。另外我公司，有其他型號食品盤，比如600*800mm大號盤，730*430mm中號盤。

              鍍鋅冷凍盤鍍鋅冷凍盤清潔不銹鋼冷凍盤常見的2中方法 清潔不銹鋼冷凍盤常見的2中方法    不銹鋼冷凍盤在使用之后要及時(shí)合理的清洗，才能保證它的使用壽命和表面的光滑度。下面我們就詳細(xì)了解幾種不銹鋼冷凍盤清洗的方法吧：    一種方法是用胡蘿卜頭。做菜的時(shí)候吧胡蘿卜頭切下來，然后用它來擦拭不銹鋼冷凍盤就可以了。    第二種方法是用菠蘿皮或是鳳梨皮來煮。我們把不銹鋼冷凍盤和鳳梨皮和菠蘿皮一并放入鍋中，煮二十分鐘左右取出，它就會和新的一樣啦！因?yàn)槲以谌粘Ｖ薪?jīng)常遇到這樣的情況，于是我想出了幾個(gè)比較好的點(diǎn)子。鍍鋅冷凍盤鍍鋅冷凍盤