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水果冷庫使用及在建造需要注意的因素:
水果冷庫建造的時候,一般性都會使用隔溫保溫性能比較好的板材,同時也具有重量輕,強度高,耐腐蝕的特點,外形看起來也非常的美觀,冷庫板壁一般性都會使用統(tǒng)一磨具進行生產(chǎn),在經(jīng)過內(nèi)部凹凸槽連接之后,那么拆卸搬運的過程中也非常的方便,安裝的工期也比較短,一般性水果冷庫建造可能只需要幾天的時間,庫體可以按照客戶所需要的要求進行。在鋪貼前,應(yīng)將油氈邊緣部分的浮面污物及表面上的云母粉或砂粒掃除干凈。
冷庫安裝設(shè)計規(guī)范
總的來說,冷庫建筑是以其嚴格的隔熱性、密封性、防潮隔汽性、堅固性和抗凍性來保證建筑物的質(zhì)
冷庫的分類
按結(jié)構(gòu)形式分,冷庫可分為:土建冷庫:這是目前建造較多的一種冷庫,可建成單層或多層這類冷庫的主體結(jié)構(gòu)和地下荷重結(jié)構(gòu)都用鋼筋凝土,其維護結(jié)構(gòu)的墻體都采用磚砌而成。
裝配式冷庫(活動冷庫):這類冷庫的主體結(jié)構(gòu)(柱、梁、屋頂)都采用輕鋼結(jié)構(gòu)。
通常是作為魚類加工廠、內(nèi)類加工廠、禽蛋加工廠、蔬菜加工廠,各類食品加工廠等企業(yè)的一個重要組成部分。這尖冷庫配有相應(yīng)的
屠宰車間、理魚間、整理間,設(shè)有較大的冷卻、能力和一定的冷藏容量,食品在此進行冷加工后經(jīng)過短期儲存即運往銷售地區(qū),直接出口或運至分配性冷藏庫作長期的儲藏。
分配性冷庫:它們主要建在大中城市、人口較多的工礦區(qū)和水陸交通樞紐,
超低溫冷庫:≤-30℃,主要用來速凍食品及工業(yè)試驗、等特殊用途
冷藏冷庫:即冷卻或后食品的儲藏庫。它把不同溫度的冷卻食品和食品在不同溫度的冷藏間和間內(nèi)作短期或長期的儲存,通常冷卻食品的冷藏間保持庫溫4°C~2°C,主要用于儲存果、蔬和乳、蛋等食品
;食品的冷藏間的保持庫溫為-18°C~-25°C,用于儲存內(nèi)、魚及家禽肉等。