煙酒貨架日常的保養(yǎng)方法

喜歡品酒的人會把煙酒貨架放在家里，這可以滿足自己的愛好作為裝飾，但我們不能忽視它。煙酒貨架的質(zhì)量也間接影響葡萄酒的質(zhì)量。格子式布局是便利店商品陳列貨架與顧客通道都成長方形狀分段安排，而且主通道與副通道寬度各保持一致，所有便利店貨架相互并行或直角排列。每天我們都要注意煙酒貨架的保養(yǎng)，這樣煙酒貨架才能保持其實用性，還要有美麗漂亮的外觀，能裝點我們的家居生活。通風(fēng)是煙酒貨架重要的方面之一。

在煙酒貨架的維護過程中，需要更換通風(fēng)孔上的活性炭過濾器，以防止空氣堵塞通風(fēng)孔，并影響煙酒貨架內(nèi)的空氣流通。更換活性炭過濾器的效果為半年。紅酒貨架一半是采用呈倒八字、菱形或倒梯形，這樣的形狀的好處是使立柱的長孔與垂直方向有一小角度，掛鉤掛上以后在貨物重力的作用下自動鎖緊。煙酒貨架背面有金屬網(wǎng)。實際上，它是一個冷凝器。時間越長，金屬網(wǎng)上積聚的灰塵就越多。在日常生活中，我們可以用金屬網(wǎng)外面的抹布擦拭表面上的灰塵。

但是，金屬網(wǎng)每兩年就可拆卸一次，內(nèi)部積聚的灰塵和垃圾可以仔細清洗，以保證煙酒貨架的使用壽命。如果煙酒貨架中的擱板是木質(zhì)的，則需要每隔一年或兩年更換一次，這樣可以確保煙酒貨架在使用過程中。清潔時要盡量使用不易脫毛的軟棉布，并須確認是干凈不帶異物之軟棉布，如使用太硬的、或粗糙的抹布或帶有民異物之棉布擦試，會磨花煙酒貨架漆面，失去光澤。這種貨架的更換時間一般為一年或兩年，但也需要根據(jù)實際使用情況來決定。如果發(fā)現(xiàn)木架潮濕且發(fā)生變形或腐蝕，應(yīng)及時更換。

在日常生活中使用酒柜時，定要注意不要將熱的器具和重物放在上面。否則會造成隱患，而且加熱器會影響葡萄酒的質(zhì)量。同時，當(dāng)我們移動或清潔煙酒貨架的周圍區(qū)域時，我們須事先拔掉煙酒貨架的開關(guān)插座，這保證了我們，減少了煙酒貨架的磨損。

煙酒貨架擺放豐滿是陳列的首要要義，所陳列的商品與上段煙酒貨架隔板要保持至少5厘米的距離，避免讓顧客看到煙酒貨架隔板及貨架后面的擋板；所陳列商品間的間距一般為23厘米。一份調(diào)查報告表明：商品滿陳列的超市比非滿陳列的超市，銷售商品的銷量高14%~130%，平均銷量高出24%。此外，同一排的煙酒貨架中，不同煙酒貨架中的每層貨架可以錯開擺放，不需要保持同一-水平線，即所謂的錯層陳列。

煙酒貨架設(shè)計成功的陳列必須通過組合排列，色彩搭配，營造出一種或清爽、或溫馨、或明快的氣氛，消除顧客與商品的心理距離，使顧客對商品發(fā)出可親、可近之感，刺激顧客的購買欲望。在正常情況下，每季度只打一次蠟就可以，這樣超市煙酒貨架看起來有光澤而且表面不會吸塵，清潔起來比較容易。煙酒貨架設(shè)計端頭陳列：煙酒貨架的端頭是非常引人注目的場所，可以是單一商品的大量陳列，也可以是幾種商品的組合陳列。

煙酒貨架設(shè)計集中陳列：即把同一種商品集中陳列于-一個地方，蕞適合周轉(zhuǎn)快的商品，這種方法也是煙酒貨架陳列中常用和使用范圍蕞廣的方法。超市煙酒貨架蕞重要的作用在于超市煙酒散稱柜可以與消費者進行蕞直接的視覺交流，并可以讓消費者清楚明了的了解企業(yè)的產(chǎn)品，進而產(chǎn)生消費行為。煙酒貨架設(shè)計島式陳列：即在店堂中央用木架、貨架、玻璃等物品作為底角搭臺，在臺上采取整齊陳列或托盤陳列商品，顧客可以從各個方向看到商品。適用于:季節(jié)性商品、促銷商品、極力推薦的商品。

煙酒貨架設(shè)計關(guān)聯(lián)陳列：即把不同類、但有互補作用的煙酒展柜擺放在一起，便于顧客選擇，提高顧客購買率，同時也利于進行關(guān)聯(lián)銷售。

1、所有貨物與層板之間的寬度和高度應(yīng)保持較高，以免使空間多余。

2、堆頭商品應(yīng)陳列在一件商品的前面，一定要超過兩種商品，低價商品也要擺在前面。

3、貨物堆放高度約1.4米高，不能過高要不容易傾倒。

4、商品為品牌，同系列、同色深、同價位、同原理的產(chǎn)品自上而下、從左至右分類陳列。

5、正面陳列整齊，貨量充足飽滿。

6、碼垛頭與原n框一致。

7、缺貨的貨物應(yīng)貼臨時缺貨標(biāo)簽，注明缺貨日期和到貨時間。

8、無過期的貨物。

9、缺貨的貨物應(yīng)空置，其他貨物不得充裝。