果蔬脆是由新鮮蔬菜，水果真空狀態(tài)下脫水加工而成的零食。果蔬脆嚴(yán)格區(qū)別于薯片等膨化食品，在不久的將來將是薯片等膨化食品的替代品。

特點:高營養(yǎng)，低脂肪。

發(fā)展方向:由溫飽型向營養(yǎng)，天然，保健發(fā)展。

果蔬脆片具有三不變:產(chǎn)品顏色，營養(yǎng)，形狀不變

兩變:產(chǎn)品口感，水分改變。

果蔬脆生產(chǎn)比較繁瑣，一般有以下幾部分:

1.原材料的選擇

2.驗收分揀

3.殺青預(yù)熱

4.分揀包裝

果蔬脆當(dāng)下越來越受到歡迎，當(dāng)然更是因為它的口感好。

低溫真空油炸設(shè)備的優(yōu)勢

諸城市華都機械設(shè)備有限責(zé)任公司技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)制造超低溫真空油炸設(shè)備。油水分離系統(tǒng)可以分離和蒸發(fā)水和油，減少水循環(huán)污染，提高水的再利用率，減少油損等功能。該機器設(shè)備選用PLC編程操縱，可在真空標(biāo)準(zhǔn)下全自動煨油。它能夠 全自動設(shè)定，能夠 歪斜和亂倒，易于實際操作，并引入芯片真空油。它易于清理，常用原料符合我國食品衛(wèi)生安全規(guī)定。公司建立了健全的售后維修服務(wù)管理體系，并在中國各省開設(shè)服務(wù)處，保證顧客在必需時盡早趕來當(dāng)場。大家企業(yè)一直在我國出示高品質(zhì)和高品質(zhì)的商品。海外顧客，熱烈歡迎來我企業(yè)參觀考察。芯片真空油生產(chǎn)商芯片真空油

真空油炸機的優(yōu)勢：

多年來，諸城市花都機械始終奉行“以客戶為導(dǎo)向，以客戶滿意為目標(biāo)”的企業(yè)經(jīng)營理念，緊跟世界先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)技術(shù)，及時引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和部件，改進(jìn)產(chǎn)品。一部低熱量低脂肪低糖的休閑食品是以后新品開發(fā)的主流，休閑食品行業(yè)的發(fā)展以及人們生活水平不斷提高，休閑食品開始貼近人們的生活。質(zhì)量。同時建立了完善的售后服務(wù)體系。隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對食品質(zhì)量和衛(wèi)生要求更加嚴(yán)格。油炸食品的要求也放在食品制造商面前。為了滿足市場需求，我們公司已經(jīng)開發(fā)并適應(yīng)不同的客戶。系列油炸設(shè)備。由于模型數(shù)量眾多，我們無法逐一展示。我們熱忱歡迎客戶前來試機，現(xiàn)成材料和生產(chǎn)技術(shù)，并輕松教他們。期待與您合作。

真空油炸機設(shè)備簡介：

獼猴桃切片自動真空過濾具有自動控制溫度和壓力（真空度），自動真空手機，無過熱，無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);除油采用變頻調(diào)速，適用于所有含油量低，含油量高的產(chǎn)品;油水分離系統(tǒng)可以分離和蒸發(fā)水和油，減少水循環(huán)污染，提高水的再利用率，減少油損等功能。影響真空低溫油炸過程的因素：1）油炸溫度是影響食品脫水率，風(fēng)味，色澤和營養(yǎng)的重要因素。諸城市華都機械有限公司一直堅持以高科技技術(shù)服務(wù)于客戶，以的產(chǎn)品質(zhì)量贏得客戶的信賴，歡迎有需要的食品機械朋友來電咨詢。真空油手機真空手機