諸城市利特食品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)大型滾揉機、豬肉滾揉機、液壓升降滾揉機、 等機械設備，公司成立十年以來，得到新老顧客的各種好評，利特公司擁有良好的品質(zhì)善和完善的售后服務。

滾揉機主要特點：

◇滾揉機設備整機采用全不銹鋼設計。

◇滾揉機筒體采用旋壓式封頭，滾揉空間大。

◇控制器為電腦防水控制器，電腦版控制，像滾揉工作時間、間歇時間，總時間在操作面板上通過時間繼電器設定。

◇可以實現(xiàn)：正轉滾揉-暫停-反轉滾揉-暫停 循環(huán)模式

◇標準配置為定速和變頻調(diào)速兩種。

◇針對不同產(chǎn)品，選擇差異性的槳葉結構，保證柔和、均勻的滾揉力度。

◇全部采用SUS304不銹鋼制作。

◇滾揉筒內(nèi)表面精細拋光，減少額外溫升，利于清洗。

◇根據(jù)產(chǎn)品特點，可以選擇人工裝料、提升機裝料。

臘排真空入味機總代理

利特公司主要生產(chǎn)真空滾揉機、液壓升降滾揉機、真空腌制機

真空滾揉機可達到以下效果：

1、使原料肉均勻地吸收入腌制液；

2、增強原料肉的結合力，提高豬、牛肉等肉類的彈性；

3、保證肉制品的切片性和彈性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口；

利特公司真空滾揉機所采用的真空泵，均為國際品牌，進口品質(zhì)，終生維修維護。

4、整機設備全部采用食品級SUS304不銹鋼材質(zhì)制作，做工精良，設計合理，具有極高的性價比，利特公司滾揉機是您的理想選擇。

       真空滾揉機也叫真空腌制機，整機采用SUS304不銹鋼制作，結構合理，堅固耐用，運行平穩(wěn)，真空及過濾系統(tǒng)安全性能高，便于操作。主要將加工的肉類，如牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，也提高調(diào)味品進入肉品的速度。利特真空滾揉機打造零故障的滾揉機。

      滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。滾揉機是將調(diào)味料在短時間內(nèi)滲透到肉纖維中去，并達到肉質(zhì)蓬松之目的。該機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉．當筒體轉動時肉塊按導板導向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打﹑相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收．同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶和.以達到肉質(zhì)變嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的．

YGR臥式傾斜滾揉，相比YGR系列機型，具有更大的裝載能力和更方便地卸料功能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。

1.具有呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。

2.采用變頻無級調(diào)速。速度范圍2-12rpm（可以選擇2-4rpm低速功能，啟動平穩(wěn)、降低機器啟動時的沖擊，延長設備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類和魚產(chǎn)品?？梢愿鶕?jù)不同的產(chǎn)品特點選擇真空吸料或自動上料。）

3.采用PLC和觸摸屏控制，觸摸屏操作更直觀。

4.滾揉桶內(nèi)部精細打磨，無衛(wèi)生死角，卸料位置能徹底排水。

5.采用水環(huán)真空泵，無需更換濾芯和真空泵油。

6.采用減速機直聯(lián)驅動，運行噪聲更低，效率更高。